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沙兰卡士2010-MasDoix
沙兰卡士 /2010
平衡,细致与纯净,传递出普利奥拉多纯正的风土。
FEA TURES:
GRA PE VA RIETIES: 65%歌海娜 (葛纳西)、25%佳丽酿、10%席哈。
A LCOHOLIC CONTENT: 15%
SOILS V INES: Doix酒庄的葡萄园位于海拔350-500公尺的陡坡间,特殊的板岩地质
(Licorella)更凸显这里独树一格的风土。葡萄树的树龄介于70到90岁之间,也有稍微年轻树
龄的席哈品种。
V INTAGE A ND CLIMATE: 相当杰出的一年,冬天寒冷 (下雪也下雨),春天下小雨、气温和
宜,夏季凉爽,八月份日温差大,九月份雨水适量。令人难忘的细致精酿口感,兼具优雅与力
度,整体口感平衡。
AGEING: 葡萄仅用10公斤木盒采收盛装,在葡萄园与酒庄进行平台二次筛选以确保葡萄品
质,全程手工、一粒一粒挑选。 14个月法国木桶陈酿。
Jeb Dunnuck-Rhone Report-2013- 93分
此款酒来自葡萄较晚收成的产区Poboleda村庄,葡萄园名称叫做Salanques (也就是此款酒的名称)。
该年份葡萄混酿比例为65%歌海纳、15%佳丽酿、10%席哈、5%梅洛以及5%卡本内苏为翁,历经14个月法
国橡木桶陈酿,令人瞩目的作品来自于它本身多层次的各类莓果、紫罗兰、甘草、森林芬芳等香气与饱
满的酒体、诱人丰盈与在味蕾上大肆绽放风采的果敢。我称这种果香口感为一种炸弹口感,直爽坚定地
展现了绵延不绝的尾韵与纯净、多汁圆润的酸度等等。绝对是一个大中容易接受的极品,最佳适饮期可
以上看十年或什至以上。
Stephen Tanzers International Wine Cellar- Sept 2013-- Josh Ray nolds 92pts
深墨的宝石红色,强劲且浓郁的樱桃与黑莓味与甘草和烟斗的气味相互辉映,浓缩的蓝莓与酸梅果醬下
透露出一丝丝炭烤咖啡的香气,萦绕杯中,也微微夹带着一丝黑巧克力苦气味。这杯强健饱满且充满活
力的酒令人赞赏不已,带着烟薰、辛香料的尾韵,与蓝色水果糖的香气延绵不绝….
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