糖尿病饮食治疗-ROCHE—培训课件.pptVIP

如何吃水果 血糖控制平稳时(HbA1c在7.5%以下)可选用水果 将水果的热量计入每日总热量,减区相应的碳水化合物的量 在两餐之间吃水果,做加餐用 西瓜,苹果,梨,桔子,猕猴桃等含糖量低.香蕉,红枣,荔枝,柿子含糖量高 饮食治疗中饥饿难受的处理 饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后会随之减轻 进食量明显减少胃肠道不适应.适应几天后会慢慢减轻 多吃低热量高容积的食物,如蔬菜 少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐 多吃粗杂粮 将口味变清淡,也会降低食欲. 应用无糖食品或甜味剂 甜味剂分为无热量(非营养型)和有热量(营养型)两大类 无热量型:阿巴斯糖,糖精 有热量型:果糖/山梨醇/甘露醇/木糖醇 注意事项:无糖并不代表无热量,吃得安全 低血糖的处理 出现头痛,昏睡,饥饿感明显,视物模糊,出虚汗,口唇麻木面色苍白等立即吃糖:如甜饲料,糖果,糖水,蜂蜜,巧克力或葡萄糖 五分钟内症状仍无改善,应吃更多的糖;10分钟仍无改善,必须去医院 纠正后还应在下餐前吃一点粮食水果等以防血糖再度过低 肥胖 减少总热量的摄入蛋白质占热量的20% 低脂:少于40克/天忌食油腻食物,忌油煎/油炸 每日3-5餐 傍晚和晚上摄食不宜过多 妊娠糖尿病的营养治疗(一) 85%只需单纯饮食治疗 保证胎儿正常生长发育并保持血糖平衡不出现低血糖,高血糖以及酮症热量应供给充足,每日供30-38克/公斤体重,蛋白质为1.