科目四、科目五大纲(福建)概念.doc

附件 （科目四、科目五大纲） 科目四《地方导游基础知识》大纲（福建） 总体目标：通过本科目考试，检查考生对福建概貌、福建少数民族民俗、福建主要宗教、福建旅游景观、福建风物特产及福建饮食风味概况等福建导游基础知识的掌握程度，检查考生灵活、综合运用相关知识的能力。 第一章 福建概貌 考试目的： 检查考生对福建自然环境、政治经济、社会事业与人民生活状况的掌握程度。 考试内容： 一、自然环境 1.熟悉福建省的地理位置，地貌特征，气候特征。 2.了解全省自然资源的种类及大致分布情况。 二、政治建设　　 1.掌握福建省行政区划情况以及9个设区市的地理位置、面积、人口和习惯上的别称、通称等知识。　　 2.了解全省党的建设和民主、法制、精神文明建设情况。　　 三、经济建设　　 1.了解全省经济建设情况。　　 2.熟悉福建省交通设施情况和主要产业在全国的位置。 四、社会事业和人民生活　　 了解全省社会事业发展和人民生活的基本情况。 第二章 福建历史知识 考试目的： 检查考生对福建历史知识的掌握程度。 考试内容： 1.熟悉福建历史的演变过程和重要历史事件、重要历史人物的有关知识。　　 2.了解其它相关历史知识。 第三章 福建民族民俗 考试目的： 检查考生对福建民族概况、汉族节日、部分少数民族概况及其民俗的掌握程度。　　 考试内容： 掌握福建特异民俗分布的地区和主要内容。 第四章 福建宗教知识 考试目的： 检查考生对中国五大宗教基本知识以及在福建的传播情况的掌握程度。　　 考试内容： 1.熟悉汉族宗教信仰的两个明显特点。　　 2.掌握佛教、道教、伊斯兰教、基督教在福建的传播过程，熟悉其传入福建的时间、重要事件和重要人物。 第五章 福建旅游景观 考试目的： 检查考生对福建主要自然景观和人文景观的熟悉程度。　　 考试内容：　　 一、熟悉旅游资源的定义和分类。 二、福建旅游景观　　 1.掌握我省国家历史文化名城、优秀旅游城市的名称和风景名胜区、自然保护区、地质公园、森林公园、文物保护单位、工农业旅游示范点的数量。　　 2.掌握我省世界遗产、世界地质公园，以及国家5A级4A级旅游景区、国家级风景名胜区的名称、所在地、主要旅游资源的概况。　　 3.熟悉书中所列我省全国重点文物保护单位的概况。 第六章 福建风物特产 考试目的： 检查考生对福建著名风物特产的熟悉程度。　　 考试内容： 1.熟悉福建主要手工艺品的名称、产地、特点和地位，了解其制作过程。　　 2.熟悉福建主要土特产品的名称、产地、特色。 第七章 福建饮食风味 考试目的： 检查考生对福建烹饪风味基本知识的掌握程度。　　 考试内容： 1.掌握闽菜历史和发展现状，熟悉地方名菜分布的地区、特色、主要代表菜名称及主要原料，了解其制作过程。　　 2.熟悉福建地方小吃的风味特色，熟悉各地小吃的名称、主要原料。 科目五《导游服务能力》大纲（福建） “导游服务能力”考试内容为景点讲解、导游规范、应变能力和综合知识。外语类考生须用所报考语种的语言进行本科目考试并进行口译测试。 一、总体目标 本科目考试是检查和评定考生对导游服务工作的知识、技能和语言能力水平，是对笔试的补充，同时对考生更加全面、更加真实的了解，尤其是对考生的语言表达能力和仪容仪表的考查。 二、考试时间 中文类考生考试时间不少于15分钟，外语类考生考试时间不少于25分钟。 三、考试流程 1.考生进入考场，工作人员查验准考证和身份证，考生从指定的10个景点讲解考题中抽签选取一个作为考试讲解景点，不得更换。 2.考生进入考室，评委核对准考证、身份证和所抽取的景点，考生根据抽签的景点进行模拟讲解。 3.讲解完毕，考生抽取“导游规范”2题、“应变能力”2题、“综合知识”2题，评委提问，考生回答。 4.外语考生增加外语对话和口译题目各2题，中译外2题、外译中2题。 5.提问回答完毕，考试结束，考生退出考场。 第一部分 景点讲解 考试目的： 检查考生对我省主要景区的讲解知识和相关文化的掌握、熟悉的情况；检查考生在讲解方法和讲解技巧运用的水平。 考试要求： 1.讲解程序规范； 2.内容全面正确，条理清晰，详细得当，重点突出； 3.讲解方法运用得当，讲解生动、有感染力。 考试内容： 景点讲解的范围为福建省9个设区市和平潭综合试验区的10个国家级风景名胜区，分别为福州三坊七巷、厦门鼓浪屿、漳州南靖土楼、泉州清源山、莆田湄洲妈祖祖庙、三明泰宁大金湖、龙岩古田会议会址、南平武夷山、宁德白水洋、平潭石牌洋。 第二部分 导游规范 考试目的： 检查考生对导游职业道德的认识，对导游服务集体的认知程度，检查