高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚（第1课时）学案 鲁科版选修5.docVIP

第2节　醇和酚 第1课时　醇的概述　醇的化学性质 学习目标 重点难点 1．知道醇的主要类型，能列举出常见的醇并说明其用途。 2．能够用系统命名法对简单的饱和一元醇进行命名。 3．了解饱和一元醇的沸点和水溶性的特点。 4．能够根据饱和一元醇的结构特征，举例说明醇羟基上的反应以及羟基中氢的反应。 5．能够举例说明从醇到烯烃、卤代烃、醛、酮、酯的转化。 1．醇的主要类型，常见的醇及其用途。 2．简单的饱和一元醇的命名。 3．饱和一元醇的沸点和水溶性的特点与结构的关系。 4．醇的取代反应、消去反应、酯化反应、氧化反应的原理及实验操作和现象。 1．定义 (1)醇：烃分子中__________上的一个或几个氢原子被________取代的产物。 (2)酚：芳香烃分子中________上的一个或几个氢原子被________取代的产物。 2．醇的分类和命名 (1)醇的分类 (2)醇的命名 ①习惯命名法：甲醇、乙醇、丙醇等。 ②系统命名法： a．选择______________碳链作为主链，按主链碳原子数称为________； b．对碳原子的编号由____________________的一端开始编号； c．命名时，羟基的位次写在“某醇”的前面，其他取代基的名称和位次写在母体名称的前面。 (3)常见的醇的物理性质及用途 名称 俗名 色、态、味 毒性 水溶性 用途 甲醇 木醇 __色、特殊气味、