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高二生命科学复习提纲 第一章 走近生命科学 第二节： 1、生命科学探究的基本步骤：提出问题——提出假设——设计实验——实施实验——分析数 据——得出结论——新的疑问——进一步探究 2 、实验要求：重视观察和实验 实验 1.1 细胞的观察和测量 1、左眼观察、睁开右眼 2 、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节器 3、物像为倒像，（视野）同向移、（载玻片）反向移 4 、放大倍数：目镜X 物镜 5、目镜测微尺的使用：（理解练习册习题即可P2 ） 测量细胞长度从细胞膜开始 第二章 生命的物质基础 第一节：无机物 一、水：含量最多的化合物 1、人体缺乏表现：缺水 10％，生理紊乱；缺水20 ％ ，生命停止 2 、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应 （化学反应介质）；水比热大，调节体温、保持体温 恒定 3、存在形式：自由水（大部分，参与上述2 的作用） 结合水（少量，生物细胞组织中的成分） 二、无机盐：离子状态存在 1 、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe2+ 骨骼：Ca2+ 【缺钙，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg 植物叶绿素的必需成分、Zn 多种酶的组成元素、I 甲状腺素 的原料） b 、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 实验 2.1 食物中的主要营养成分的鉴定 1 、糖类：淀粉（非还原性糖）——碘液 (蓝色) 还原性糖（葡萄糖、麦芽糖） —— 斐林试剂\班氏试剂(加热后出现砖红色) 2 、蛋白质—— （5 ％NaOH和1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色) 3、脂肪——苏丹III （橘红色） 区别：BTB 第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸） 一、糖类化学通式：（CH2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖（C6H12O6） 注：组成元素C、H、O 1 、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料 2 、分类 A 、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质）、果糖、核糖（5 碳糖） B 、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖——植物；乳糖——动物 C 、多糖： 淀粉（植物内糖的储存形式，人类糖的主要来源） 纤维素（植物细胞壁的主要成分） 糖原（动物体内糖的储存形式） 肝糖原（与血糖保持动态平衡） 肌糖原 3、多糖＋脂质=糖脂 多糖＋蛋白质=糖蛋白 1g→16.4kJ 二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂） 1、脂肪：（贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定） 1 组成单位：脂肪酸 饱和脂肪酸：动物脂肪 甘油 不饱和脂肪酸：植物油（脂溶性维生素的溶剂） 注：组成元素C、H、O 1g→36.4kJ 2 、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分 空气－水界面为单层，两端为液体的呈双层 注：组成元素C、H、O、N、P 亲水头部：含氮碱基、磷酸、甘油 疏水尾部：脂肪酸 3、胆固醇：调解生长、发育及代谢（血液中长期偏高引起心血管疾病） 组成细胞膜结构的重要成分 作用 合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素） 多晒太阳可转化为维生素D 三、蛋白质：含量最多的有机物(干重占 50%) 注：组成元素 C、H、O、N等 1、单位：氨基酸 （20 种，其中 8 中必需氨基酸，须从食物中