无公害食品天冬生产技术规程.doc-珠海质量技术监督局.docVIP

ICS 65.020.20 B 30 DB440400 珠海市农业地方标准 DB 440400/ 68—2016 无公害食品 天冬生产技术规程 2016 - 09 - 13发布 2016 - 10 - 13实施 珠海市质量技术监督局发布 前言 本标准依据GB/T1.1所给出的规则起草。 本标准由珠海市质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：珠海市七加七种养专业合作社、珠海市绿莹种植专业合作社、珠海市现代农业发展中心 本标准主要起草人：叶秋、林文洪、罗丽霞、陈川雁、罗美玲、杨运强、邓樱、周东辉、谢小意、郑丽芬。 本标准为首次发布。 无公害食品 天冬生产技术规程 范围 本标准规定了天冬无公害生产的园地选择与规划、繁殖、田间管理、施肥、水分管理、病虫害防治及采收等技术要求。 本标准适用于珠海市无公害食品天冬的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 定义 安全间隔期 在确保农产品中农药残留符合国家标准前提下，当茬农产品最后一次使用化学农药距收获的天数。 污染源 产生固体、液体、气体的有毒物质，污染空气、水源（地下水）、土壤的所有来源。 叶面肥 喷施于植物叶片表面并能被其吸收利用的肥料。 农业防治 利用农业生产中的各种技术，主观地对作物生态系统加以调整，创造有利于作物生长、不利于病虫杂草大量繁殖的条件，从而避免或减轻病虫杂草的危害的防治方法。 间作 在同一地块上，同时在主作的行间种植另一种作物的种植方式。 农药残留 在使用化学农药后，残存在农产品中的微量农药（包括农药原体及其有毒代谢物、降解物和杂质）。 园地选择与规划 园地选择 园地选择远离工业三废污染源、医院及城镇垃圾和废弃物堆放地,除符合NY 5010-2016的要求外，应选择在海拔l000米以下的地方，宜选稀疏的混交林或阔叶林下种植，也可与其他农作物间种。 规划 根据园地大小分区，一般3335㎡-6670㎡为1小区，小区用道路分块。 道路系统 与区外相通的干路宽为2m-3m，小区支路宽为1m-2m。 整地 园地采取深翻30cm，去除杂树枝等，施腐熟厩肥，整平耙细后，作成宽150cm、高20cm的高畦。 排灌系统 园地四周挖沟（深1m×宽0.8m），畦与畦之间挖排水沟（深0.5m×宽0.3m），做到进水出水方便。有条件者可在园地内设置微喷灌系统。 繁殖 种子繁殖 种子采收时间 每年的9月-10月，果实由绿色变成红色时采收。堆积发酵(果实与种子分离)后，选粒大而充实的留种。 播种时间 春播时间在3月下旬；秋播时间在9月上旬一10月上旬。 育苗方法 在畦内按沟距20cm-24cm开横沟；沟深5cm-7cm，沟宽6cm，每2cm-3cm播一粒。每667㎡用种子数量10kg-12kg。1000㎡苗床可大田种植10000㎡。 播后管理 播后覆盖草木灰，再盖细土，上面加盖稻草保湿。保持足够的湿度，一般播后18天-20天出苗。发芽后揭去稻草。幼苗开始出土时需搭棚遮荫，经常保持土壤湿润。在苗高3cm左右时除草施肥。秋季结合松土施肥。 定植 定植要求 一年以后，高10cm-12cm的幼苗即可带土定植。 定植时间 一般在10月或春季。 定植方法 起苗时按大小分级分别栽植。按行距50cm、株距24cm开穴。先栽2行天冬，预留间作行距50cm，再栽2行天冬。定植时将块根向四面摆匀，并盖细土压紧。在预留的行间，前期可间作农作物。 分株繁殖 种球的选择 采挖天冬时，选取根头大、芽头粗壮的健壮母株，将每株至少分成3簇，每簇有芽2个-5个，带有3个以上的小块根。切口要小，并抹上石灰以防感染，摊晾1天后即可种植。 定植 方法同种子繁殖的定植方法。 田间管理 中耕除草 生长期间需除草、松土4次-5次，每次松土不宜太深，以免伤及块根。 搭架 当茎蔓长到50cm左右时，可设立支架或支柱，使藤蔓缠绕生长，以利茎叶生长和田间管理。 施肥 施肥原则 应充分满足天冬对各种营养元素的需求，推荐采用测土配方施肥，有机肥与化肥、微生物肥料相结合。肥料使用参照NY/T 496-2010。微生物肥料符合NY/T 227的规定。有机肥参照NY/T 394的要求，农家肥与秸秆混合须经高温发酵60天以上,充分腐熟后才能施用。沼气肥应密封30天。化肥作追肥，最后一次施肥时间应距采收30天以上；叶面肥在采收前