虎臣冒菜麻辣烫方案.docVIP

俏嘴冒菜、麻辣烫 俏满食江湖，巧嘴吃天下！ 无大厨，无油烟，终身一费制！ 保姆式扶持，千元做老板！ 小成本大买卖 重庆特色麻、辣、鲜、香！ 冒菜、麻辣烫是食物平民化的归宿。制作一碗冒菜、麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的紫的，黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，一些不相干的事物，由此构成一个和谐的整体，再也不能分开。 瞄准不灭商机，引爆财富盛宴！ 虎臣餐饮于2008年上线正式运营，成立之初就定位于餐饮技术的开发研究，年来秉承“创业、发展、贡献”经营宗旨，坚持“服务一个、成功一个”经营理念， 利用公司优势资源提供对创业者的一对一帮助，从前期项目选择到后期经营诊断全方位的跟踪指导。赚的多 一店顶多店可店面经营、可外卖送餐、超市经营等，适合24小时全天营业技术新 复杂变简单专家手把手传授全套专业烹制操作技术，制作工艺标准化、流程化支持多 轻松做老板全程保姆式支持服务提供样板店现场烹制技术培训，提供经营管理、广告宣传、促销，定价等全方位指导 傻瓜式 可不用大厨总部提供统一核心技术配比，制作简单就像泡方便面一样。大众化 赢得大市场虎臣美食低至6-10元就能吃饱适合13亿消费者管理好 成功有保障引入系统管理模式，引入QSCV（品质、服务、清洁、价值）理念低起步 高利润回报虎臣终身一费制合作方式，投资额低到千元便可起步市场启动支持“虎臣”总部对全国市场进行区域划分，针对不同地区的特点，为各合作店设计了切实可行的各类市场启动计划区域保护支持“虎臣”总部根据各地市场规模和地区范围，依据当地情况，为当地合作店设立合理的市场保护政策，严格地实施区域保护政策，规范市场秩序。广告宣传支持“虎臣”公司活动策划小组已形成一套专业有效的活动广告宣传方法，按阶段会给合作店提供既简单又新颖实用的促销策划。机构专刊支持“虎臣”总部将为投资合作者开办合作代理内刊食品更新支持“虎臣”总部为各合作店提供长期技术工艺支持店面升级支持每一家“虎臣”合作店将与总部共同设计、策划个性化店面升级计划，合作店将获得切实可行的经营管理和店面扩张方案。系统培训支持总部对合作店进行全面系统培训，培训人数1-2人，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是3—5天左右），并不再收取其他任何技术费用。系统服务支持总部对合作店提供店面装修方案设计、提供食品包装和原材料长期配送、优质完善的设备售后服务，长期技术和营销指导，开业时可上门指导协助等跟踪督导支持总部对合作店制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对合作店的各个方面进行考核和评估，提出指导意见。学习内容： 重庆冒菜、麻辣烫、重庆小吃、时尚饮品、川味泡菜、切配技术，摆盘系列。 赠送用品： 果饮沙冰机1台，专用捞煮工具10套，菜品光盘1套，选址技巧手册，技术手册，经营管理手册，厨房安排方案，设备设施配置方案. 提供服务： 含品牌授权、技术培训、经营培训、实习操作消耗用品费、开业筹备装修指导、培训人员、技术实习、技术更新服务等。 技术培训： 需要接受3-5天的专业技术培训，时间不受限制，学会为止。提供1-2人的学习名额，在公司培训部现场培训，理论联系实际，可直接进行对外销售作业。 备 注： 公司只收取学习费用6800元 总投资由投资者自行掌控，大概需要在2-4万左右启动资金。 （不包括房租），一个区域只开一家 收入 店面日均客流 150人 前期选址要注意，位置好坏直接影响营业额。面积50-100平米 日均外卖数量 50份 实际销售量需根据当日销售情况来看 人均消费额 10元/份 平均每人/次消费额≥10元 日均销售额 2000元 包含啤酒、饮料、凉拌菜在内 年收入（300天/年） 600000元 2000元×300＝600000元 年 支 出 总计原料成本 240000元 600000元（年收入合计）×40％＝240000元 总计人员工资 72000元 1000元/人/月×6人×12月＝72000元 店面租金总计 36000元 3000元/月×12月＝36000元 水电燃气总计 33600元 2800元/月×12月＝33600元 税收管理总计 2400元 国税、地税以及其他管理费用按200/月 其他费用预估 6000元 其他额外支出费用500/月 店面折旧预估 6000元 每年按店面装修费用折旧30％ 全年支出合计 396000元 含一年的人员工资、水电租金等开支在内 年纯利（300天/年） 20400