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2017-06-26 发布于天津
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43 4 Vol.43, No.4 2 0 1 2 7 OCEANOLOGIA ET LIMNOLOGIA SINICA July, 2012 (Onchidium struma) * 1 2 2 1 2 (1. 277160; 2. 201306) : (1) , , , 55.20%9.10% 17.38%(2) , 17 , 9 , , +, FAO/WHO/UNU(1985) (3) , 80%, (SMP 111), n3-PUFA/n6-PUFA 1.0 , PUFA HUFA 30.53%21.78% 瘤背石磺, 不同规格, 生化成分, 营养价值评价, 肌肉 S963 (Onchidium struma) (), 814g (Mollusca) (Gastropoda) (), 14g ( (Pulmonata) (Stylommatophora) ), (Onchidiidae), (, 2008) , , (, 1986; , , 2005a, b; , 2008), (, 2008) 20 80 , ( , , 2008) , , (, 1991)( , 2006) , (, 2004)(, 2005b) (, 2006), (, 2007; , 2008), (, 2008; ( , 2008), () , 2006) , , (1428g)(814g) , 8g (48g) * (No