食品物流管理第六讲装卸与搬运概要.pptxVIP

第六讲 食品的装卸与搬运;教学内容;第一节 装卸搬运概述;;二、装卸搬运的作用与特点;;三、装卸搬运的分类;（二）按作业方式分类;;2、叉上叉下方式;3、滚上滚下方式 ;;（三）按作业对象分类 按装卸搬运的作业对象分类，可分成散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。;（三）按装卸作业对象分类;（四）按装卸设备作业特点分类　　 1、间歇性装卸搬运 　　指在装卸搬运作业过种中有重程和空程两个阶段，即在两次作业中存在一个空程准备过程的作业方法。如门式和桥式起重机作业。 2、连续性装卸搬运　　指在装卸搬运过程中，设备不停的作业，物资可连绵不断、持续流水般的实现装卸作业的方法。如带式输送机、链斗装车机作业。;（五）按作业手段和组织水平分：;第二节 搬运装卸的设备;;二、按机具作业原理分类;三、按主要用途或结构特???分类;轻小型起重机;桥式类型起重机;门式起重机和装卸桥;臂架类（旋转式）起重机;堆垛起重机;2.连续输送装备;视频案例;（1）按安装方式分;（2）按机械结构特点分;;;视频案例;连续输送设备的优劣;3.装卸搬运的车辆;固定平台搬运车;牵引车;叉车;;牵引挂车;专用搬运车辆;自动导引搬运车;视频案例;第三节 装卸搬运的合理化;视频案例;二、合理化措施;1.防止和消除无效的装卸搬运;2.提高物的装卸搬运活性;;平均活性指数δ;;3.实现装卸作业的省力化;4.合理组织装卸搬运设备，提高机械化的水平;5.推广组合化装卸搬运;运用“六不”改善法则;课本案例 P97;第四讲 小结;视频案例