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2017重庆市开县一学高一生物2.1《细胞一的元素和化合物》课件新人教版必修1
细胞中的元素和化合物 第一节 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题? 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(%)表 1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的? 没有。 这说明什么? 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗? 有,相差很大。 这又说明什么? 生物界和非生物界还具有差异性。 1.组成细胞的化学元素在自然界的无几环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的; 2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别。 说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质。 干﹑鲜细胞对比图 大量元素: 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素: 指生物生活所必需的,但是含量却很少的一些元素。 如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 细胞中元素根据含量分为: 元素缺乏与疾病的相关性: 缺Fe: 人体患贫血;果树患黄叶病 缺B: 花而不实(只开花不结果) 缺Se: 患克山病(原发性心脏病) 缺Zn: 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺I: 人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大 缺Mg: 影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行 缺Ca: 成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出 现抽搐现象 1、在人体细胞中,干重时含量最多的元素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。 C o 2、组成细胞含量最多的化学元素有四种,它们分别是哪四种?这四种元素被称为什么元素?其中哪一种是最基本元素?为什么? C、H、O、N 这四种元素被称为组成细胞的基本元素,C是最基本的元素。 3、组成细胞的主要元素是什么? 细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等 细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等 记忆方法: 细胞的最基本元素: C 细胞的基本元素是: C、H、O、N 细胞的大量元素是: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 组成细胞的化合物 构成细胞 的化合物 无机化合物 有机化合物 水 占85-90% 无机盐 占1-1.5% 蛋白质 占7-10% 脂质 占1-2% 糖类 核酸 占1-1.5% 细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 水母的含水量高达97% 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 质量分数% 97 80~85 78 65 90 60~80 附2:人体中几种不同器官或组织中水分的含量 83 79 76 22 10 质量分数% 血液 心脏 骨骼肌 骨髓 牙齿 组织器官 附1:几种不同生物体中水分的含量 (1)有机化合物和无机化合物有什么区别? (2)你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含 糖类、脂质和蛋白质吗? 思考: 有机化合物--------分子组成中含有碳元素,除二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐。 糖类-----苹果、梨 脂质-----花生 蛋白质---黄豆
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