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张以力 内容提要 一,疾病从何而生 二,健康从何而来 三,酵素围剿慢性病 疾病从何而生 ﹙1﹚“坏脂肪” 重灾区 ﹙2﹚袭击你的心脏 ﹙3﹚引起肠胃抗议 ﹙4﹚癌症背后的“推手” ﹙5﹚偷走食物的营养 ﹙6﹚让人越来越笨 现代人尽管肚子吃得是饱饱的 但却吃出肚满肠肥的饥饿 摄取动物蛋白质和脂肪过多的人,患癌症、心脏病、糖尿病、痛风、风湿性关节炎、自身免疫力的风险大大高于不吃肉的人,除此以外,动物的工业化饲养,用各种生长激素和药物去催肥动物,使动物体内聚集着很高的药物残留物,当人们再去吃动物的肉时,动物一生吃进去的毒素都会被人吃下去,导致各种种样的疾病不请自来。 美国一位营养学家说过一句话:“我们所吃的食物之中,越来越多的部分已经根本不是食物了,而是一大堆设计成为模仿食物的高价化学试验品” 二十年前的生活方式 健康从何而来 1 、增加细胞分裂周期 2、防止细胞发生畸变 3、延长细胞寿命 细胞内甘油三酯的分解 ATP合成酶(三磷酸腺苷合成酶) BMI从30降到24 肥胖与体内毒素 体型越胖的人,体内毒素越多。这是因为肝脏先被脂肪包裹住,无法解毒,人体系统出于本能将毒素用脂肪细胞包裹起来,而不伤害其他的器官。 人体就是“酶体” ?黄帝内经·太素?: “空腹食之为食物, 患者食之为药物。” 酵素-肥胖的克星 血液中的甘油三脂分解 血管壁的脂蛋白脂解酶 细胞脂解酶 睡眠呼吸暂停 —74?98% 痛风 —77% 高血脂症 —63% 心血管疾病 —82% 高血压 —52% 脂肪肝 —90% 偏头痛 —57% 胃食管返流 —98% 代谢综合征 —80% 2型糖尿病 —83% 静脉曲张淤血 —95% 5年死亡率 —89% 酵素-让细胞年轻的“美容师” 酵素-为细胞工作的工程师 酵素-细胞的激活剂 酵素-自由基的克星 酵素-清除癌芽细胞 癌细胞 大米 花生 核桃 拳头 10年 2年 8月 3月 酵素-长寿时钟 端粒越短 寿命越短 端粒越长 寿命越长 “心肌线粒体病”—克山病 缺乏谷胱甘肽酶 糖尿病的病因 缺乏葡萄糖激酶 腰椎间盘突出 缺乏胶原蛋白合成酶 类风湿关节炎 缺乏半乳糖酶 酵素—人体疾病的报警器 医学之父希波克拉底说: “所有疾病的模式相同,但部位各异。 因此,当疾病被认为完全不同时, 是因为它们的部位不同。 其实,本质和原因是一样的。” 药在食中 食到病除 伟大的西方医学之父希波克拉底说:“食物治不好的病,药物也无济于事。不了解食物的人怎能知悉疾病。” 中国医圣孙思邈说:“安身之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。” 细胞生病是疾病的根源 细胞 器官 系统 人体 心 肝 脾 肺 肾 … 心血管系统 消化系统 呼吸系统 骨骼系统 肌肉系统 内分泌系统 免疫系统 泌尿系统 生殖系统 人体只有一种病——细胞病 (4)机体衰老 (5)慢性病死亡 (1)细胞老化 (3)功能衰退 (2)器官老化 细胞病 细胞由于两种原因而死亡 一、它们被自身不需要的东西所毒害 二、因自身得不到自身所需的营养 我好饿呀﹗ 我中毒了﹗ (一)毒素侵袭 吃,“食”在太恐怖 厨房杀人不用刀 据权威机构统计:现在死在餐桌上的人比死在枪炮上的人还多 油炸食品的六宗罪 现代人是行走的有毒的垃圾桶 (二)营养不良 大米精加工后损失的营养素 肉食的误区 “盐重”伤心 “肉食”夺命 每天喝的是工业奶 氢化油加速心脏病的到来 什么是氢化植物油? 大豆 乙烷 镍金属 200度 6小时 氢气 氢化植物油 氢化植物油也叫反式脂肪酸 植物油在被“氢化”后,多不饱和脂肪酸的分子结构改变了方向,由顺式结构变成反式结构,形成一种自然界不存的物质。 反式脂肪酸=“人造假油” 错误的工业化的生产方式,使有益的油变成有害的油 好 有害 化学压榨法 人造食品 人类灾难 被饲养的动物和被“饲养”的人 慢性病“二十年的定律” 精白米 红肉 工业奶 氢化植物油 餐桌上 慢性病爆发 四大“败类”食品的危害 冠心病 糖尿病 高血压 脑中风 痛风 脂肪肝 肥胖 肿瘤 脑血栓 心绞痛 高血脂 脑溢血 心肌梗塞 心力衰竭 失眠 便秘 心肌缺血 早年贪吃 晚年得病 决定二十年后的健康质量 年老时 年轻时 营养逆转疾病 疾病是靠营养和对毒素的 清除而被治好的 生命要有生命力的营养去滋养 再三用药物去治疗一个能治愈的系统,将会导致一个不能治愈的系统。 医药之道乃是: 自然之道为医 五谷百果为药 酵素围剿慢性病 冠心病 糖尿病 高血压 脑中风 痛风 脂肪肝 肥胖
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