植物茎的结构.ppt

茎的功能和经济用途 茎的功能 1、输导作用 2、支持作用 3、繁殖作用 4、储藏作用 茎的经济用途 食用、药用、工业原料、木材、竹材，也是工农业的原料。 一、茎的形态 ㈠　外部形态特征 ㈡　芽 ⒈芽的概念：处于幼态而未伸展的枝、花或花序 的原始体。 ⒉枝芽的结构： 禾本科植物的分蘖?? 四、茎尖 五、茎的发育 ㈠顶端分生组织 ㈡顶端分生组织组成的几种理论 ⒈组织原学说 ⒉原套--原体学说 ⒊细胞学分区学说 ㈢叶和芽的起源 外起源：叶和芽的起源于茎尖分生组织表面第一层或第二、三层细胞，即起源于茎尖表面，这种起源叫外起源。 双子叶植物茎的初生结构 （二）单子叶植物茎初生的结构 纺锤状原始细胞 射线原始细胞 2.维管形成层的季节性活动 ①早材和晚材： 早材：温带的春季或热带的湿季；形成层活动旺盛，形成的次生木质部细胞，径大而壁薄，质地疏松，颜色浅，称早材或春材。 晚材：温带的夏末、秋初或热带的旱季；形成层活动减弱，形成的次生木质部细胞，径小而壁厚，质地紧密，颜色深，称晚材或秋材。 ②年轮线：当年早材与上年晚材之间的界限。年轮：两个年轮线之间的次生木质部，即一年中形成的早材和晚材。 ③心材和边材： 心材：次生木质部的内层，较早形成的木材。死细胞 边材：靠近维管形成层的次生木质部，是新形成的木材。活细胞 3. 木栓形成层的来源和活动 茎的木栓形成层起源于表皮或皮层，是外起源。木栓形成层的结构较维管形成层简单，它只含一种类型的原始细胞（这些细胞在横切面上成狭长的长方形，在切向切面上成较规则的多角形）。木栓形成层的活动是进行平周分裂，向内产生栓内层，向外产生木栓层，二者与木栓形成层共同构成周皮，起保护作用。 六、茎的结构 （一）?双子叶植物茎的初生结构 １、初生结构 （1）表皮 表皮是幼茎最外面的一层细胞 （2）皮层 位于表皮内方，由薄壁组织所组成。 （3）维管柱 维管柱是皮层以内的部分。 ①维管束：由初生木质部和初生韧皮部共同组成的分离束状结构。 ②髓：位于幼茎中央 ,由薄壁组织组成,有贮藏养料作用。 ③髓射线：各维管束之间的薄壁细胞，有横向运输的作用，同时也是茎内贮藏营养物质的组织。 表皮 皮层 初生韧皮部 初生木质部 髓部，髓射线 维管束 形成层 维管柱 表皮 来源于原表皮 细胞形态：砖形，整齐无间隙具，具表皮毛和气孔器、外壁角化，形成角质层 作用：保护、防蒸腾 表皮 皮层 来源: 基本分生组织 组成：厚角组织和皮层薄壁组织，无明显内皮层,厚角 组织及外侧薄壁细胞常含有叶绿体，故幼茎常呈 绿色，具光合和贮藏作用，薄壁细胞还可产生木栓形成层，内部皮层薄壁细胞常含有丰富的淀粉粒，称淀粉鞘，具感受重力功能 。 皮层 厚角组织 back 维管柱（维管束、髓部和髓射线） 维管束：来源于原形成层，环状分布，由初生韧皮部、形成层和初生木质部组成，外韧无限维管束。多数双子叶植物的维管束为无限外韧维管束，木质部与韧皮部相对排列，之间有束中形成层。初生韧皮部是外始式，有韧皮纤维、筛管、伴胞和韧皮薄壁细胞。形成层扁平状，壁薄。初生木质部是内始式，有导管、管胞、木纤维细胞和木薄壁细胞。 初生韧皮部 初生木质部 髓 形成层 髓射线：?是位于两个维管束之间，连接皮层和髓的薄壁细胞，起贮藏和横向输导的作用，正对束中形成层的髓射线细胞可恢复分裂转变为束间形成层。 ?髓：来源于原形成层内部基本分生组织，外部小细胞形成环髓带，是茎中央的薄壁组织，起贮藏作用。 总结根与茎初生结构的区别： 表皮：根——具根毛，无气孔，角质层较薄 茎——无根毛，有气孔，外壁角质化 皮层：根——外层细胞无叶绿体，内皮层明显，具凯 氏带 茎——外层细胞有叶绿体，内皮层不明显，不 具凯氏带 维管柱：根——中柱鞘发达，木质部与韧皮部相间排列，无初生射线，木质部外始式发育 茎——中柱鞘不发达，具环状分布的维管 束，木质部与 韧皮部相对排列，具初生射线，木质部内始式发育 包括表皮、基本组织和维管束一般只有初生结构，没有形成层，构造比较简单 表皮 维管束 基本组织 表皮 表皮：表皮细胞（长细胞和短细胞）、气孔器 基本组织 皮层与髓无界限，无髓射线，合称基本组织，近表皮的细胞排列紧密，木质化，为厚壁组织，有机械支持的作用。中央的