年产2万只肉羊可行性研究调查报告.docVIP

年产两万只肉羊养殖项目 可 行 性 研 究 报 告 望江县乐源养殖专业合作社 2014年3月 目 录 ? 第一章 项目总论……………………………………………………………1 第二章　建设规模与内容……………………………………………………9 第三章 项目建设方案、内容及产品方案……………………………12 第四章 工艺技术方案和设备选型说明……………………………18 第五章 项目建设地点及建设条件………………………………22 第六章 投资估算与资金筹措……………………………………22 第七章 项目组织管理与实施进度…………………………………32 第八章 经济、社会效益分析………………………………………35 第一章 项目总论 1.1项目名称和建设单位 1.1.1项目名称：年产两万只肉羊养殖项目 1.1.2建设性质：新建 1.1.3建设地点：安徽省望江县杨湾镇丰乐村 1.1.4建设单位：望江县乐源养殖专业合作社 1.2项目背景 为深入贯彻落实中央农村工作会议和中央1号文件及全国农业综合开发工作会议精神，强化农业基础建设。本项目区地处长江同马大堤沿岸，水资源充沛，气候条件较好，秸秆资源丰富，利用率偏低，许多作物秸秆因缺乏转换手段而白白浪费掉，同时由于养殖业基础设施薄弱、可利用饲草总量有限、精饲料价格高等问题，导致养殖效益低，养羊始终没有形成一定的规模，资源优势无法转变为经济优势，限制了农民进一步扩大养殖规模。因此，本项目依据国家农业综合开发多种经营政策，进一步加大畜牧业基础设施建设，以望江县乐源养殖专业合作社为主体，以建设秸秆养羊基地为基础，积极推行产业化、规模化和专业化生产，提高秸秆养羊的组织化程度，增强抗御市场风险能力，并通过项目实施发挥良好的示范作用，大力推广秸秆养羊技术，对项目区农民形成良好的带动作用，使之成为当地农民稳定增加收入的来源之一。 在此背景下，按照农业综合开发秸秆养畜的立项要求，望江县乐源养殖专业合作社，主动承担提高望江县畜牧业发展和生产水平重任，充分发挥专业合作社的优势，挖掘自身潜力，提出本项目。 1.3项目建设的可行性 一、肉羊发展基本情况羊肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高。改革开放以来，我国羊的存栏量、羊肉产量和人均占有量迅速增长。与此同时，羊肉在肉类中的比重不断提高。目前，羊肉产量为316.7万，占世界羊肉产量的27.2%，居全球首位。饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲。以往我国牧区主要采用草原放牧饲养羊，几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来，普遍采用秸秆、人工牧草作为羊的主要饲料。其优点是充分利用了农村丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉羊对草地资源和生态环境的压力。在一些农村肉羊的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了一批肉羊饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。二、肉羊的竞争优势1.肉羊是一种绿色食品。肉羊吃的是草、（玉米秸、秸秆小麦秸、豆秸）农作物下脚料，兽药使用量小、时间短，饲料添加剂用的更少，羊肉中没有有害物质残留；自由运动、自然生长的肉羊是真正的天然绿色食品，拥有质量竞争优势。2.养殖知名的肉用羊品种。道赛特、美利奴等品种是著名的肉用羊品种，其所产羊肉色泽纯正、肉质鲜嫩多汁、无膻味、营养价值高，是传统名牌产品。3.肉羊产业化生产体系初步形成。目前逐步建立羊肉加工企业，已改变了过去白条肉、冷冻胴体、手工作坊的酱卤制品为主的单调加工制作，在产品精深加工方面有了很大的突破，肉类食品的加工越来越细。在羊肉加工上，主要的肉食品种有羊肉块、羊肉片、羊肉串、冻全羊、羊排、羊里脊、烤羊腿等。三、肉羊养殖的优势状态1.易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低。2.经营风险小，除产品不会滞销外，主要是羊只本身的抗逆性较其他家畜强烈，沾染病的发生率较低，而且就目前的技术水平而言，完全可以预防。只要疫病防治工作做得好，不会因此造成很大的损失。3.羊肉产品价格一直较稳定。近年来的市场情况表明，羊肉市场价格的升降，并非利润的增加。而羊肉价格随猪肉价格增加而增加的同时，其生产成本并不增加多少。即意味着生产利润的增加。因为其饲草成本相对稳定。相对稳定的生产利润，相对较低的疫病发生率，使得肉羊养殖和生产项目倍受青睐。四、肉羊养殖的收益特点1.投资规模灵活，肉羊养殖投资规模可大可小，少则几千元，多则几十万元、上百万元均可实施，视投资者的资金状况，可灵活确定生产规模。2.收入途径多，肉羊生产可兼收肉、毛(绒)皮等畜产品之利，且畜产品具有广阔的市场前景。羊肉生产远不能满足市场需求，特别是东南沿海地区羊肉价格一直居高不下。羊肉、羊毛、