03第三章病毒和亚病毒.ppt

人类历史上的传染病 天花病毒 天花（Smallpox）是由天花病毒引起的一种烈性传染病，也是到目前为止，在世界范围被人类消灭的第一个传染病。 天花是感染痘病毒引起的，无药可治，患者在痊愈后脸上会留有麻子，“天花”由此得名。 人类史上最大的种族屠杀 ：印第安人灭绝欧洲殖民者将天花病人用过的毯子送给印第安人，随后，瘟疫肆虐，由欧洲传来的腮腺炎、麻疹、霍乱、淋病和黄热病等病也接踵而至。 人口由1500万减少到100万。 人类历史上的传染病 黑死病 黑死病（Black Death）是人类历史上最严重的瘟疫之一。起源于亚洲西南部，约在1340年代散布到欧洲。 通常认为，1346年，在蒙古军队进攻黑海港口城市卡法时，用抛石机将患鼠疫而死的人的尸体抛进城内，这是人类历史上第一次细菌战。 黑死病的一种症状，就是患者的皮肤上会出现许多黑斑，所以这种特殊瘟疫被人们叫做“黑死病”。 中世纪欧洲约有三分之一的人死于黑死病。 人类历史上的传染病 西班牙流感 　西班牙流感是人类历史上最致命的传染病，在1918~1919年曾经造成全世界约10亿人感染，2千5百万到4千万人死亡。 直到1933年，英国科学家Smith Andenwes才第一次从人身上分离出病毒，并命名为H1N1，也就是现在的甲型流感。 21世纪的传染病 SARS，2003 2003年，中国广东 目前所知，造成全球非典灾难的病毒为冠状病毒，该类病毒感染脊椎动物，与人和动物的许多疾病有关，具有胃肠道、呼吸道和神经系统的嗜性。 禽流感，2005-2006 禽流感病毒（AIV）属甲型流感病毒。流感病毒属于RNA病毒的正黏病毒科，分甲、乙、丙3个型。 H5N1禽流感病毒：2005年10月，东亚、东南亚、欧洲等地相继传出H5N1禽流感感染报告；2006年1月，美国出现H3N2。 甲型H1N1流感，2009年 病原体是一种新型的甲型H1N1流感病毒，在人群中传播。与以往或目前的季节性流感病毒不同，该病毒毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片段。人群对甲型H1N1流感病毒普遍易感，并可以人传染人。 2009年开始，甲型H1N1流感在全球范围内大规模流行。 2012年，？ 第一节 病毒 一、 病毒的形态结构与化学组成 二、 病毒的主要类群与繁殖方式 三、 病毒研究的基本方法 一、 病毒的形态结构与化学组成 4、病毒的化学组成 （1）正链和负链： 正链（+）：与mRNA碱基序列相同的单链。 负链（-）：与mRNA碱基序列互补的单链。 正负链（±）：互补的双链。 +RNA：可作为mRNA模板翻译成蛋白质。 -RNA：与+RNA互补，不能直接用作mRNA模板翻译成蛋白质。 +DNA：与-DNA互补，不能作为模板直接合成mRNA。 -DNA：mRNA模板链，可作为模板直接合成mRNA。 （2）分节段和不分节段： 个别RNA病毒核酸为不连续、间断的链，称为分节段。有两个节段、三个节段、多个节段的，分别称为双分子、三分子、多分子，不分节段的称为单分子。如流感病毒RNA分子是节段性的，由八条RNA分子构成。 RNA部分节段为负链，部分节段为正链，称之为双义链。 持续性特点： 烟草花叶病毒TMV的装配：其衣壳粒是以双层盘的形式组装成衣壳，pH的改变、RNA的嵌入对衣壳的装配起关键作用。 第二节 亚病毒 一、类病毒 二、拟病毒（卫星因子） 三、朊病毒 第三节 病毒与实践 一、噬菌体与发酵工业 二、昆虫病毒用于生物防治 三、病毒在基因工程中的应用 发酵工业如抗生素、味精、丙酮、丁醇等有机溶剂工业和食品工业、酿酒工业等经常会遭受噬菌体污染。。 1. 噬菌体的污染现象 碳源和氮源的消耗减慢，发酵周期延长，pH值异 常变化，泡沫骤增，发酵液色泽和稠度改变，出现 异常臭味，菌体裂解和减少，引起光密度降低和产 物锐减等。污染严重时，无法继续发酵，应将整罐 发酵液报废（即倒罐）。 2. 噬菌体污染的原因 1）发酵用菌种本身是溶源性的； 2）好氧发酵的空气过滤系统失效或发酵生产环境中存在大量的噬菌体等； 3. 防制措施——防重于治 二、昆虫病毒用于生物防治 病毒用于生物防治的优点： 资源丰富、致病力强、专一性强 三、病毒在基因工程中的应用 载体——在基因工程中，把外源基因导入受体细胞并使之在受体内表达的中介体。 除原核生物的质粒外，经改造后的病毒是其最好的载体. 3.类病毒分子结构 为单链闭合环状的裸露RNA分子，分子内由碱基广泛配对形成双链与小环相间的二级结构。