优质肉猪生产基地建设项目可行性分析报告2015.docVIP

优质风味种猪繁育中心 建设可行性分析报告 项目名称： 种猪繁育中心 项目地址： 中国东盟现代农业园 项目负责人： 项目参与人： 报告编制单位：广西晨康力食品股份有限公司 2015-6-23 项目可行性分析报告 一、项目提出的背景 改革开放以来，国外引进的瘦肉品种和配套系在高瘦肉率肉猪的育种趋势下丢失了许多优良肉质基因，表现在氟烷基因和酸肉基因概率较高，P S E和DFD 检出率在有些品种中高达20% 。美国养猪业每年因PSE 报废肉损失达2 亿美元之多。消费者对目前的纯瘦肉寡淡无味、粗老干涩抱怨有加，市场在呼唤优质瘦肉，讲究风味淳厚的瘦肉成为新时尚。在国外，西班牙的本地猪Iberica 开始走俏欧洲；美国杜洛克中的高肌内脂肪品系开始倍受育种家青睐。国内市场追求高档优质风味猪肉的呼声几乎与国际同步见长，食不厌精的美食文化对优质猪肉原料的需求也日益增多。 新世纪伊始，人们给瘦肉赋予了新的内函，有了新的需求，即档次之分和质量之别的新概念新要求日趋明显，新世纪的瘦肉消费时尚已从追求瘦肉量转到瘦肉质量，迫切需要市场提供健康绿色，肉质鲜美，口感细嫩，风味俱佳的猪肉。与之相适应，品种稳定、安全卫生、优质风味肉猪的生产，势在必行，迫在眉睫。 为了顺应市场发展的大趋势，进一步优化资源配置，调整产业结构，充分利用我公司的资源优势，根据我公司的发展战略和发展规划，加快发展地方优质品种猪，生产风味肉猪大有可为。 利用东盟现代农业园土地资源丰富，与我公司养猪技术力量雄厚，各种管理与技术人才皆备，饲养管理制度健全，业务合作伙伴卓越前沿，为繁育优良品种，风味肉猪的生产建设奠定了良好的基础。在科学发展观指导下，转变增长方式，寻求新的经济增长点，由追求数量增长转向数量、质量、安全、效益同步增长，利用国际先进的分子遗传育种技术大量繁育优良种猪，并采用综合配套的现代生态养猪新技术，一定能确保品种稳定、安全绿色，优质风味猪肉的生产，满足社会需求，保持养猪产业的可持续发展。 二、、 注：前期肉猪从优质风味原种猪场的扩繁基地采购饲养。 八、投资估算及资金筹措 1、投资估算：500万元 2、资金筹措;自筹 九、项目的财务评价 年提供15000头种猪，给果园现代养殖场生产优质风味肉猪30万头，预计平均年销售收入3亿元，成本支出约2.5亿元/年，盈利约0.5亿元/年。 十、结 论 综上所述，我公司完全具备繁育种猪及生产优质风味肉猪的建设所需的各方面条件，有足够的信心和能力搞好这一建设项目，从而为市政府实施菜篮子工程和满足市民对优质风味猪肉的迫切需求作出应有的贡献；同时，这一项目具有可观的经济效益和良好的社会效益。 5