江西省引进国外智力成果示范推广基地及江西省引进国外智力示范单位申报表(修改后).docVIP

江西省引进国外智力成果示范推广基地及江西省引进国外智力示范单位 申 报 表 引智成果名称 日本紫薯王和越南小紫薯 申报单位名称（盖章） 玉山县玉紫农民专业合作社 引智归口部门（盖章） 上饶市外国专家局 2014年5月26日填报 江西省外国专家局印制 填 写 说 明 一、申报单位名称请填写申报单位法人注册正式名称； 二、引智归口部门请填写申报单位所在设区市外国专家局或省直有关单位名称； 三、申报引智基地或示范单位成果名称系指引智基地或示范单位所要示范推广的品种或技术； 四、所在地请填写引智成果示范推广工作开展的主要城市或地区； 五、单位性质请填写企业、事业单位或其它，企业需注明企业种类，如国有、私营、联营、三资等； 六、行业请填写工业、服务业或农业，农业领域请具体填写种植业、渔业、畜牧兽医、林业或农业综合等； 七、示范推广计划请填写未来三年引智成果示范推广的计划及预期目标； 八、专家评审意见请设区市外国专家局、省直有关单位组织相关行业专家对该成果进行评审，如实填报评审意见，专家签名应是本人亲笔签名； 九、设区市申报请填写县（市区）人力资源和社会保障局、行业主管部门及设区市外国专家局推荐意见三栏；省直单位申报请填写行业主管部门、省直有关单位推荐意见两栏； 十、此表请用A4普通打印纸双面打印，沿左侧装订。 引智成果名称 日本紫薯王和越南小紫薯 所在地 上饶市玉山县 引进国别 日本、越南 是否为二次引进 （ ）否； （ √）是，引进渠道：浙江大学 申报单位名称 玉山县玉紫农民专业合作社 单 位 性 质 其它 法人 代表 王贤松 行业 农业（种植业） 职工总人数 103人 高级 职称 2人 中级 职称 6人 通 讯 地 址 江西省上饶市玉山县下塘乡人民政府 邮政 编码 334708 网 址 电子邮箱 2112666@ 引 智 成 果 摘 要 日本紫薯王，叶色深绿，顶三叶紫红，叶心脏形，叶柄、叶脉全绿色，蔓长1米左右，薯形呈长纺缍形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有锌、铁、锰、铜、钙、硒等天然矿物质。还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和一定的黏膜蛋白。在其所含成分中，硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能。硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长，预防胃癌、肝癌病的发生。日本紫薯王味极佳，且具有很强的保健功能，用其加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分抢手，效益可观。同时能提取食用色素。该品种用途广泛，需求量大。产量高，抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。因此从其早熟性、丰产性，抗逆性及品质、用途等综合分析，确是一个很有发展前途的特色品种. 越南小紫薯从外表看，表面光滑，隋状体，紫皮、紫心、紫肉，比一般红薯坚实，手感重，个体重大多在50至200克之间，小巧玲珑。该薯喜在20至35度高温下生长，在5至10度低温下储藏，在冬春季的一般常温常压条件下，保鲜期可达3至6个月。该薯含有的氨基酸、钙、铜、锰、钾、锌等多种矿质微量元素是普通红薯的3至8倍，碘、硒含量是普通薯种的20倍以上，并含极丰富的抗氧化作用的青花素物质，其抗癌功能在所有食品中独占第一。长期食用，具有提高人体免疫力，抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂，补钙、健身、美容等保健作用。薯叶尖营养更为集中，可作为新潮无公害蔬菜开发上市。薯块可直接以鲜薯食用，也可加工成饮料、薯片、薯条、面包、面条等产品。 日本紫薯王亩产5000斤，市场价约1元；越南小紫薯亩产2000至2500斤，市场价2.6元。种植该两个品种紫甘薯比种植水稻增收2000至3000元，比种植普通甘薯增收1800至2200元，经济效益较好。而且可以解决农村剩余劳动力就业问题，促进农民增收，也具有良好的社会效益。 项 目 负 责 人 信 息 姓 名 王贤松 专业 植保专业 出生年月 1957.8 最高学位 中专 职务 下塘乡农林水支部书记 职 称 农技师 毕业院校 联系电话传 真 0793-2112666 通讯地址 江西省上饶市玉山县下塘乡人民政府 邮政编码 334708 王贤松同志自参加工作以来，一直奋斗在农业战线。其勤奋好学，牢牢树立终身学习的理念，向书本学、向同事学、向实践学，注重理论联系实际，为农业增效、农民增收作出了杰出的贡献。有关部门也对其作出