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美食比赛活动.doc
“未来石杯”保定社区厨艺大赛
活动主题
第一届 “未来石杯”保定社区厨艺大赛之民间也有厨艺高手
二、大赛组织者
1、主办方:合力昌荣广告有限公司
2、协办单位:保定市烹饪协会、物业协会、保定晚报、保定电视报、燕赵都市报
3、冠名方:未来石
4、赞助方:XX有限公司
三、活动时间
2012年7月15日——9月16日
四、活动地点
复赛:30个高端社区小广场
决赛:总督署广场
五、活动背景
本次大赛以“丰富市民假日生活,发掘民间厨艺高手”为己任。通过比赛,全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力,推广健康饮食理念;搜罗无限创意,寻找“家”的味道。突出趣味性、参与性、家庭性和创新性。1、参赛范围:本次大赛不限门类、形式、年龄、职业(专业厨师除外),一切家庭与个人均可报名参赛。
2、参赛形式:以家庭为单位,每队人数限制在三人以内,每队选出主厨一名。
3、参赛要求:参赛选手需准备参赛菜品一道(热菜或凉菜),并附作品详细文字说明。所选菜品以实用性、挖掘性和创新性为原则。
4、大赛程序:大赛分为预赛、复赛和决赛。预赛从月日开始,将由大赛评审团根据选手报名时提交的菜品说明进行筛选;入围复赛的选手需于指定日指定地点,由评审团进行再度筛选;最终通过复赛的队选手将进入决赛。
具体时间安排如下:
报名时间月日~月日;
预赛时间月日~月日;
复赛时间月日~月日;
决赛时间月日。
将采取现场制作菜品的方式,由大赛评审团当场打分,现场决出各个奖项,并进行现场颁奖。具体设置如下:
一等奖1名;
二等奖1名;
三等奖名
、决赛形式:
决赛将采取现场制作菜品的方式,由大赛评审团当场打分,现场决出各个奖项,并进行现场颁奖。将对整个决赛过程进行录播。
、评审团的设置:大赛评审团由组委会评委和场上观众评委组成。其中组委会评委包括烹饪大师、民俗专家、赞助企业代表、烹协领导等组成。
、评分标准及方法:依照菜品色香味形、挖掘创新性、家庭应用性等各方面标准进行打分、设打分表。按照大赛组委会评审团给出分数加上观众评审团给分的总得分,最终排定名次。各单项奖由组委会评审团评出。
、奖项设置
大赛将设一、二、三等奖及各单项奖,具体设置如下:
一等奖1名;
二等奖1名;
三等奖2名
最佳现场表现奖1名;
最佳厨艺创新奖1名;
厨房欢乐大使奖1名
五、大赛宣传方式
1、
30万
冠名商回报
1、活动现场设有未来石专区,供社区人员了解与购买。
2、“本次活动活动由未来石冠名”会频繁出现在主持人 的嘴里,给予社区人员更深刻的记忆。
3、比赛现场展板和围裙都会印有未来石字样和LOGO,让选手感觉更加贴切。
4、合力昌荣广告有限公司“商超视频广告”为未来石免费提供商业广告服务一年。每天循环播放150次,每次广告播放时间30秒,一年广告费用价值30万。
5、决赛精彩片段由合力昌荣广告有限公司制成视频短片,在其“商超视频广告”平台播放一个月。
6、本次活动由我公司邀请本地媒体(保定晚报、保定电视报、 燕赵都市报)进行活动报道。
7、通过本次活动,可已很好的把未来石产品推广到每一个中高端社区,使居民能更加透彻的了解透彻,达到活动的最佳效果和意义。
策划人:吕鸿光
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