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洗衣房技能比赛方案 一、仪容仪表检查（10分）附表1 二、折叠床单的程序与标准（60分）附表2 1、折叠床单的程序与标准： 1）、以每分钟折叠3床计算（20分） 俩人同时找准床单的中线进行折叠，另一手同时进行整理。 俩人同时找准第二次直折中线进行第二次折叠。 俩人同时找准中线纵向对折三次，折叠后毛边不得外露，掉落现象。 2）、效果(20分) 床单里面中线是直线，无皱折。 B．四角平整，两角对齐。（误差不得超1公分）。 C. 毛边与直线的距离应在(6至7公分)之间。 3)、整体(10分) 摆放床单整齐,美观,不零乱。 并叠一条线。 4). 配合(10分) A. .俩人配合一致。 B.做的轻松,自然得体。 2、操作要求： 1)、 3张床单在1分钟内完成,每提前10秒钟加0.5分.最多加2分.每超时10秒钟扣1分.最多扣4分。 2)、俩人对折时不能交换位置，每违例1次扣2分。 3)、在折叠过程中，右边的工作人员提床单，左边的工作人员理，勾床单，每违例1次扣2分。 4)、床单在折叠过程中不能掉地，每违例1次扣2分。 5)、操作轻松,潇洒,有节奏，不忙乱，不重复，可增加总体印象分1—2分。 6)、参赛者比赛计时起点位置在烫平机两端。 7）得分=100-操作（含仪态仪表）扣分+提前得分+其他加分-超时扣分-其他扣分。 三. 知识问答题(30分) 每位选手必答题。附表3 1、洗衣房安全制度内容是什么？（15分） 答：（1）严格遵守《洗衣房安全管理制度》，工作间严禁吸烟，不得动用明火，随时保持通道通畅。（2）、根据布草不同性质分类，分类存放，不得与易燃物品存放。（3）、工作人员应常检查灯具和电线，发现破损、老化，应及时请工程部进行更换或维修。（4）、离开工作间时，必须进行安全检查、确定无问题、切断电源、锁好门后方可离开。（5）、熟悉各种消防器材的性能，使用方法及消防器材摆放位置，发现火情立即扑救，及时报警并报有关领导或安全部门，同时注意保持现场、协助查清起火原因。（6）、保护消防设备，保持灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材 2 .怎样对烫平机进行维护与保养?（15分） 答: (1).每天在开机前,首先看电,气是否通顺,机器各个部分是否正常. (2).用前一定要先排掉残留水,再逐渐打开蒸汽开关. (3).打开气开关时,先打开一半,过几分钟才全部打开,防止蒸气将烫槽损坏. (4).每天必须对机器进行清洁,过蜡布,再过清洁布. (5).每星期应对机器作一次检查,每月应对机器加油,减少机器的不必要的磨损。