绽妍鲜花公司2011-2014年战略规划.docVIP

绽妍鲜花公司2011-2014年战略规划 一、绽妍鲜花公司的环境形势分析 (一)外部形势 1、经济环境：一方面，随着人们生活水平的提高，人们对鲜花的需求增加。另一方面，鲜花行业竞争日益加剧。大量的中小型花店众多，如何在激烈的鲜花市场生存与发展，成为一个严峻的问题。 2、社会环境：消费者对鲜花的认识增加，消费者的审美水平的提高，对鲜花的包装与搭配有了更高的的要求。 3、技术环境：高科技的发展使得鲜花的品种与质量有了大幅度的提高，而与此同时也使得产品成本有所提高，企业如何在提高产品质量的同时让消费者接收新品种及其价格也成为一个棘手的问题。 4、法律环境：随着法律的完善，企业也需要学习用法律维护自己与顾客的利益。 （二）内部形势 1、组织使命：以优质的产品与高质服务，提升消费者的生活品质，同时为员工及合伙人提供最大的回报，具有社会责任感。 2、所有权形式：合伙制，自建公司，业主经理制 3、服务组合：家庭插花，婚庆会所插花，礼品鲜花，网络鲜花订购等 二、绽妍鲜花公司发展目标 1、销售额：25万 2、利润：10万 3、公众满意度：企业盈利稳定，合伙人分红稳定，员工劳有所获，顾客满意度高，与鲜花供应商有良好的关系。 4、公司形象：优质而有品味的产品，性质而专业的服务。 三、绽妍鲜花公司的目标市场 中高收入群体——更注重生活品质，审美水平高，购买力强 年轻群体——更容易接受鲜花产品，对鲜花需求大 酒店、庆典公司等企业:需求量大，容易建立稳定的客户关系，经济实力强 四、绽妍鲜花公司的总体战略 （一）可控因素 选址决策：沈阳市中街周边的临街门市房 业务管理决策： (1)组织与人力资源管理： 经理—管理监督员工、调节与顾客的关系，处理运营中的问题。员工—直接为顾客服务提供服务、商品、插花、送花等业务。对新员工要进行专业培训，如对鲜花的保鲜，礼仪培训等。 (2)运行管理： ①库存：做好鲜花的保鲜工作，详细掌握存货数量质量，做好采购计划。 ②营业时间：8:00—21:00 重大假日随即调整 ③售后服务：对于鲜花递送业务要保证迅速而准确，注意送花的业务员要的衣着、言语要合理，要符合企业形象。 ④广告：花店的广告要符合公司形象，要给顾客舒适的感觉。 ⑤花店形式:实体店和网店结合 ⑥空间分配：花店内分为，鲜花样品展示区，鲜花挑选区，鲜花制作区，顾客休息区 ⑦人员使用：员工的工作要做好分工，达到人尽其责；员工的工作时间安排要科学合理。 ⑧计算机化：利用计算机管理存货、商品的销售、顾客的信息、员工评价 ⑨危机管理：完善服务补救制度，当顾客对服务不满时要及时妥善处理，使顾客的满意度有所回升。 商品管理与定价决策 (1)在商品管理 ①提供优良的产品与服务，在引进新品种鲜花的同时也要保证传统鲜花的质量。 ②根据市场调查，创新插花方式及包装形式，为顾客的不同需求提供不同的鲜花组合。 ③根据顾客的反馈及时变更产品的进货属于存货。 （2)定价:采用成本与需求导向定价相结合的方式。在适宜的时间进行价格调整，保证鲜花在其新鲜时得到销售。 顾客沟通决策 实体店面与网上销售首页设计要符合企业形象，店内的产品布局、陈列要搭配合理。店员要有亲和力，服务要周到。要做好客户信息的收集，建立良好的客户关系。实行会员制给客户更多的售前售后服务。 （二）不可控因素 1、顾客 企业要为顾客提供良好的整体零售体验，为顾客提供优质服务。首先，在店面装潢产品的陈列方面要给顾客温馨而整齐的感觉。鲜花摆放的颜色与品种搭配要科学。其次，在为一些企业提供会场庆典等特殊环境插花是要注意场合、氛围，在提供这些服务前要做好先前的准备工作。最后，在提供送花服务时要更据顾客的要求准时送到，送花态度要好，言辞要适宜。 2、竞争 鲜花市场所面对的竞争者越来越多，要在这个充满竞争的市场立足，就需要提升自己的竞争力。要做到以下几点： ①提高鲜花的质量，提升店员的插花能力与专业素质，合理引进新技术与新产品。 ②创新插花的方式，提供细致而有特色的服务，塑造独特的公司形象。提升公司的无形价值，建立良好的名誉。 ③根据市场需求，适时合理地改变经营战略，由于鲜花产品受季节性因素影响大，所以应特别注意销售战略的调整。 3、技术 ① 随着新鲜花品种的开发技术提高，市面上的新品种增多，经营者在引进新品种时要谨慎，要做好市场调研，既不能盲目引进新品种，也不能忽视创新。 ②插花技术的创新为企业提供了活力，提升企业的核心竞争力。企业应对员工进行不时的再培训，使员工接受新的知识和能力。 ③网络技术的充分利用有利于多渠道零售，为在网上订购鲜花的顾客提供了便利。 4、经济环境 ①花店的经营者要注意全国鲜花市场的需求与共给，有利于分析短期未来花价的走势，也有利于合理定价与采购货物。 ②企业经营者对周边相关的企业运行情况要进行