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厨师试用期协议
甲方:
乙方:
一、 经营方式:
1、 甲方提供厨房、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨师食宿。
2、 乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔
偿。
3、 乙方根据甲方要求,每周 天( )为甲方
客户制作员工餐食。
4、 协议期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后
由甲方负责添置。
5、厨房所有日常事务、卫生等,工作安排均由乙方负责。
二、 双方权利及义务:
1、 甲方权利义务:
甲方按合同规定监督乙方工作,保证员工餐正常出品。
甲方需对乙方配菜、制作餐食、服务水平及卫生状况进行监督,
并有权要求乙方及时整改。
2、 乙方的权利义务:
乙方应严格履行《中华人民共和国食品卫生监督法》。
乙方负责厨房、菜肴的搭配与制作等。
乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准。严禁使用腐烂变质的食品,保持餐食的新鲜和卫生。
乙方除非正常因素所导致食物变质、腐烂。将处以该变质、腐烂食物原价值 3 倍以上罚款。
乙方必须按时,保质保量供应员工餐食,做到新鲜可口、花样翻
新。
餐后认真清洗餐具并消毒工作,厨房内部环境卫生全面清洁整理。经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
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做好消除蚊、蝇、鼠害。
冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
乙方现场工作人员必须具有健康证。
厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。三、 合同期限:
试用期为 个月,即从 ______年___月___日至 ______ 年___月
___日止。每月工资为 _________元,奖金、福利根据甲方收入和乙方表现
确定。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期并
签订正式劳动合同。
四、 合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前 1 至 3 天通知乙方;乙方有意终止
合作关系,须提前 30 天通知甲方;
五、 违约责任:
1、 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿
并承担相应的法律后果。
2、乙方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿甲方一个月工资
的违约金。
3、甲方如果发现乙方违反公司相关规定的情况下甲方有权警告乙方
一至两次后,自动终止合作。
六、 其它:
1、甲方提供乙方食宿情况下,乙方在班外自行活动,费用安全由乙方本人负责,与甲方无关。
2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方: 乙方:
甲方代表:
日期: 年 月 日
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