8细胞膜－系统的边界.ppt

第三章 细胞的基本结构 1、在光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2、你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？ 电子显微镜下才能看见细胞膜 科学家用一种叫做伊红（染色剂）的物质通过显微注射器注入细胞内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 细胞作为一个基本的生命系统，它有边界 －－细胞膜 体验制备细胞膜的方法 (1)材料的选择： (2)实验原理: (3)方法步骤: 细胞膜的成分 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 吸水 涨破 取少量红细胞稀释液，制成临时装片 高倍镜下观察 盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引 观察细胞的变化 无细胞壁 无细胞核与众多的细胞器 细胞膜的化学成分 50% 脂质 40% 蛋白质 2% ~ 10% 糖类 主要由____和______组成，少量的____。 蛋白质 糖类 脂质 (磷脂最丰富) (功能物质) 细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。 若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。 细胞膜有哪些功能？ 1、将细胞与外界环境分隔开； 2、控制物质进出细胞； 3、进行细胞间的信息交换 阅读P42－43 激素 细胞识别与结合 细胞通道 高等植物细胞通过胞间连丝交流信息 例如, 精子和卵细胞的识别与结合 细胞通道 细胞识别与结合 激素 细胞壁的成分： 细胞壁功能： 纤维素、果胶 支持、保护细胞 　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。 　　你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜的原理吗？