氨基酸-中大.pptVIP

本章要求：1. 掌握构型与构象;*§2.1 手性分子与旋光性§;*1. 同分异构/Isomer;*构造异构Constituti;*构造异构/Constitut;*构型 (Configurat;*立体异构/Stereoiso;*光 (电磁波) 是横波电场矢;*自然光与平面偏振光租株雏悦昼;*旋光异构的发现1808年，E;*1874年，Vant Hof;*hybridhybridC原;*Chirality ?Ena;*How to know a ;*手性中心/Chiral ce;*手性中心/Chiral ce;*Chiral axis an;*1906年，纽约大学的 M.;*构型与旋光性没有关系烬笺苹末;*1951年，毕育特（J.M.;*Tartaric acid ;右旋酒石酸 (+)结构确定为L;D-(+)-甘油醛HCN混合物;*§2.1 手性分子与旋光性§;*R = Remainder;*氨基酸的DL构型Perspe;*除少数列外，大多数氨基酸只有;*§2.1 手性分子与旋光性§;*什么是标准氨基酸？1. L-;*List of Amino ;*甲硫氨酸甘氨酸丙氨酸缬氨酸亮;*苯丙氨酸络氨酸色氨酸FW已硬;*Lambert-Beer’s;*丝氨酸苏氨酸半胱氨酸天冬酰胺;*Cystine is dim;*K 赖氨酸精氨酸组氨酸君研促;*D 天冬氨酸E 谷氨酸迸厚恭;*两个稀少标准AAs硒代半胱氨;*in collagen (胶;*鸟氨酸瓜氨酸另外约有300 ;*§2.3 Chemical ;*§2.1 手性分子与旋光性§;*Acid-base prop;*A pH at which ;*Gly的滴定曲线与等电点雁改;*Glu的滴定曲线与等电点障藻;*His的滴定曲线与等电点期摆;*拴畦绒歇甲卡焙拍赫曲柠亨漂押;*(水合)茚三酮Charact;*荧光胺丹磺酰氯二硝基氟苯宠疾;*The End稗犬粪驶敝椅鸿