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一、有机食品 大棚番茄生产技术规程 1 范围 本规程规定了有机食品番茄生产基地的环境质量要求，栽培技术措施，肥料使用原则及方法，病虫害防治原则及方法。 本规程适用于商都地区有机食品番茄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程。然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 GB15618～～～～～～～～～～～～～～生物农药 是指利用生物活体（真菌，细菌，天敌等）或其代谢产物针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂～～～～～～～:1的比例配制，每方基质中加生物鸡蛋10kg，将催好芽的种子点入长满基质的穴盘内，每穴一粒，上覆1.5cm基质，浇透水，放入苗床。 5.4.2苗期管理 出苗前以保温为主，白天温度25～～～～～～～～～～～～～～～～％500～700a.大棚通风口安装防虫网，防止成虫迁入。 b c.可用植物性安全制剂1.5％除虫菊素水乳剂（三保奇花）苦参碱喷雾 采收与包装 采收的番茄禁止用污水洗涤，采收、包装、运输、储藏过程中所用的工具清洁、卫生、无污染，包装物应标明产品名称、产地、生产物姓名、采收日期、净重及有机番茄的识，符合GB19630.3的要求。 本规程规定了有机食品辣椒生产基地的环境质量要求，栽培技术措施，肥料使用原则及方法，病虫害防治原则及方法。 本规程适用于商都地区有机食品辣椒生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程。然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 GB15618～1995土壤环境质量标准 GB16715～2010瓜菜作物种子第三部分：茄果类 GB2762～2012食品安全国家标准，食品中污染物限量 GB2763～2014食品安全国家标准，食品中农药最大残留限量 GB3095～2012环境空气质量 GB5084～2005农田灌溉水质标准 GB9137～1988保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB/T19630.1～2011有机产品第一部分生产 GB/T1963.2～2011有机产品第二部分加工 GB/T1963.3～2011有机产品第三部分标识与销售 GB/T1963.4～2011有机产品第四部分管理体系 GB/T20014.5～2011良好农业规范地五部分水果和蔬菜控制点与符号性规范。 NY525～2012有机肥料 NY884～2012生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义实用于本标准 3.1转换期 一般地不少于3年，新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业生产方式耕种的或有充分证据多年来使用禁用物质的农田，也应经过至少1年的转换期，转换期必须完全按照有机农业的要求进行管理。 3.2缓冲带 有机辣椒种植区与常规区之间应有缓冲带，保证有机辣椒不受污染。主要是防止临近常规地块的禁用物质的漂移。 3.3有机农业 一种在生产过程中完全不用或基本不用人工合作的化肥、农药生长调节剂和畜禽饲料添加剂的农业生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作，有机肥料及种植豆科作物等，为此土壤内养分平衡，通过农业物理和生物措施防治病虫害。 3.4种子种苗 有机农业必须使用有机方式的蔬菜种子或种苗不允许使用任何基因工程的种子、花粉、转基因植物或种苗。但如果可以提供有效证据，证明种植者不能获得所需品种的种子或种苗，则可以使用未经化学处理的种子或种苗，但须得到有关认证机构的认可。 3.5 生物农药 是指利用生物活体（真菌，细菌，天敌等）或其代谢产物针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂 5.1茬次安排 我县大棚辣椒生产一年一大茬。3月上旬在日光温室采用苗盘（72孔）无土育苗，苗龄50～55d，5月上旬定植在大棚内。7月下旬～8月上旬开始采收，货架期2个多月，10月上旬采收完毕。 5.2品种选择 选择适应性广、抗逆性强、早熟丰产性优良品种，在我县常用的品种有：甜椒主要选择中椒7号、中椒12号、甜杂6号、绿帝、农大40、茄门。辣椒主要选择亨椒系列大牛椒、赤峰大牛椒等。 5.3种子 5.3.1种子选择 根据种植方式，选择有机种子，只有在得不到认证的有机种子的情况下，使用未经用物质处理的常规种子