必修一第四章第二讲.pptVIP

自主梳理 一、对生物膜结构的探索历程 1．19世纪末，欧文顿通过实验发现：凡是可以 的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是提出膜是由 组成的。 2．20世纪初，科学家第一次将膜从 中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是 。 3．1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍。从而得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为 。 4．20世纪40年代，科学家推测细胞膜的脂质两边各覆盖着 。 6．1970年，科学家用荧光标记技术，进行了人鼠细胞杂交实验，表明细胞膜具有 性。 7．1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的 的模型为大多数人所接受。 [互动探究]　细胞膜保证生命活动顺利进行的结构和功能基础分别是什么？ [提示]　膜的流动性和选择透过性。 2．提取细胞膜的实验 材料——哺乳动物成熟红细胞； 优点：无核膜和各种细胞器膜； 原理方法：放入清水中吸水涨破，离心分离提纯。 [注意]　不能用鸡的红细胞，必须用哺乳动物的成熟红细胞。 3．细胞膜选择透过性实验探究 (1)可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。 (2)将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。 自主梳理 1．被动运输 (1)自由扩散：一些小分子物质利用细胞内外溶液的 ，通过简单的扩散作用进出细胞，不需要 和能量，如水、CO2、O2、甘油、乙醇、苯、尿酸、尿素等。 (2)协助扩散：葡萄糖等一些物质顺浓度梯度跨膜运输，进出细胞需借助 的协助，但不需要能量。 2．主动运输：某些离子和小分子物质，能够从 一侧运输到 一侧，需要 的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的 。如细胞吸收K＋、Na＋、Ca2＋、氨基酸等。主动运输保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。 3．当细胞摄取大分子时，大分子附着在细胞膜的表面，细胞膜内陷形成小囊，分离后形成囊泡，进入细胞内，这种现象叫胞吞。细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，后与细胞膜融合，将其排出，这种现象叫胞吐。都需要能量 [互动探究]　胞吞、胞吐是否属于跨膜运输？ [提示]　大分子物质以胞吞和胞吐方式进出细胞，这与细胞膜的流动性有关，但不属于跨膜运输。 要点归纳 1．细胞膜的结构特点----流动性 (1)原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。 (2)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。 (3)实例 ①质壁分离和复原实验； ②变形虫捕食和运动时伪足的形成； ③白细胞吞噬细菌； ④胞吞与胞吐； ⑤受精时细胞的融合过程； ⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程； ⑦细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。 2．细胞膜的功能特点：选择透过性 (1)表现：植物根对矿质元素的选择性吸收，神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出，肾小管的重吸收和分泌，小肠的吸收等。 (1)区别：流动性是细胞膜及其他生物膜的结构方面的特性，原因是构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，大多数蛋白质分子也是可以运动的。选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性，是指细胞膜对进出细胞的物质具有一定的选择性，主动运输能充分说明选择透过性。除细胞膜外，细胞中的其他膜结构——叶绿体膜、线粒体膜、液泡膜等也具有这一特性。 (2)联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。 总之，膜的组成、结构和功能可表示为下图： 影响跨膜运输的因素 (1)影响自由扩散的因素 细胞膜内外的物质的浓度差。 (2)影响协助扩散的因素 ①细胞膜内外物质的浓度差。 ②细胞膜上运载物质的载体数量。 典例导悟 对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是 A．水　　　　　　　B．糖类 C．蛋白质 D．磷脂 下图表示细胞膜的亚显微结构，请回答： 科学家在研究细胞膜运输物质时发现有四种关系，分别用下图中四条曲线表示，在研究具体的物质X时，发现与曲线②和④相符。试问：细胞膜运输物质X的方式是 某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显变化(如图)。请回答问题。 (2)培养液中的氨基酸进入细胞后，主要作用是________________；被吸收的葡萄糖主要通过________作用，为细胞提供________。 下图