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蒸馏_萃取法与溶剂萃取法提取杏果实香气成分的比较_陈美霞
24 3 Vol. 24. No. 3
2005 3 Chinese Jo rnal of Analysis Laboratory 2005- 3
-
1 X 1 2
, ,
( 1. , 271018; 2. , 271018)
: 采用水蒸气蒸馏-萃取法和溶剂萃取法提取杏果香成分, 用气相色谱-质
谱联用测定其化学成分和质量分数, 并 两种提取方法进行了比较水蒸气蒸
馏-萃取法提取的杏果香成分是74 种, 占总峰面积的73. 604% ; 溶剂萃取法提取
的杏果香成分是32种, 占总峰面积的44. 677% , 两者相同的成分有 21 种溶剂
萃取法提取的主要是烷烃类化合物, 水蒸气蒸馏萃取法提取的主要化合物为C6
醛类C 醇类内酯类萜烯醇类酮类烷烃类等结果表明: 水蒸气蒸馏-萃取
6
法能较好地提取杏果实香气成分
: 杏; 果实; 香气成分; 蒸馏-萃取; 溶剂萃取; 气相色谱-质谱
: O658. 2 :A : 1000-0720(2005) 03-0065-06
(AR)
, 1. 2
20 60 , : , HP-5 25
, m @ 0. 25 mm, 0. 1 Lm; , 40
[ 1~ 4]
e , 2 e Pmin 250 e , 40 min;
(ArmeniacaV lgaris Lam. ) , 270 e ; 0. 2 LL; He 1
( Rosaceae) ( Pr noideae) ( Armeniaca mLPmin; 100B1
Mill. ) , , , : GC-MS 280 e ; EI
; 230 e ; 70 eV;
- 29~ 600 am [ 4]
, 1. 3
[ 1,3]
- : 500 g, 200
, - mL, 2000 mL , 800 mL
- ,
: - 3 h, 60 mL , 60
74 , 40 mL 2 , KD
[7]
32 51 e 0. 6 mL,
1 : 500 g, 200 mL,
1. 1 1000 mL ,
Agilent 6890N-5973N -- mL 3 , KD
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