泰宇题库系统化学小考-第四课和第五课高中化学科范围第一册四课.docVIP

泰宇題庫系統化學小考-第四章和第五章　　高中化學科 範圍: 第一冊四章一節 至 第一冊五章六節 年 班 號 姓名　　　　　 一、 單選 2 今年初，環保署推動「限塑政策」，限制了購物用塑膠袋以及塑膠類免洗餐具的使用，因此許多店家改用瓷器碗盤。假如要檢驗清粥專賣店的碗盤，是否沖洗乾淨，則選用下列試劑中的哪一種最適當？　(A)多侖試劑　(B)斐林試劑　(C)酸鹼廣用試劑　(D)酚溶液　(E)碘酒溶液。 03 咖啡因的結構如下圖，有關於咖啡因的敘述何者錯誤？　(A)在水中溶解速度很快，且易被人體吸收　(B)其水溶液呈弱酸性　(C)會刺激腦部，有提神之效果，但大量飲用對身體有不良影響　(D)一般茶葉中即含有咖啡因。 04 植物需要的肥料主要包括氮肥、磷肥及鉀肥三種。植物吸收了氮肥可以促進莖、葉充分生長，吸收了磷肥可促進果實發育成熟，吸收了鉀肥則使莖桿健壯，並增加對病蟲害的抵抗力。在某一水耕蔬菜的栽培區中，需配置內含50 mol、16 mol KCl、24 mol的營養液，若要改用KCl、、三種物質為原料，配置相同的營養液，則三者需求量依次為（以mol為單位）　(A)64、2、24　(B)2、64、24　(C)32、50、12　(D)16、50、24。 05 由工業酒精配製而成的假酒不含下列何種化合物？　(A)水　(B)甲醇　(C)乙醇　(D)丙醇。 06 下列有關纖維素的敘述何者錯誤？　(A)纖維素是植物細胞壁的主要成分　(B)纖維素是一種多醣　(C)纖維素含有胺鍵　(D)纖維素可用以製造炸藥。 07 下列哪種茶是半發酵茶？　(A)綠茶　(B)烏龍茶　(C)紅茶　(D)花茶。 08 若某單醣的分子式為，那麼其形成之參糖的分子式為何？　(A)　(B)　(C)　(D)。 09 將蛋白置於酒精中，則蛋白原來透明膠狀的性質消失，這是因為蛋白分子內何種鍵結被破壞？　(A)共價鍵　(B)離子鍵　(C)氫鍵　(D)雙硫鍵。 10 下列哪一類物質是豆腐中最主要的營養素？(A)油脂　(B)醣　(C)蛋白質　(D)維生素。 11 誤飲假酒（甲醇）時，可飲用下列何種物質救治？　(A)水　(B)醋酸　(C)烈酒（乙醇）　(D)沙拉油。 12 澱粉水解可得到下列何種單醣？　(A)麥芽糖　(B)果糖　(C)半乳糖　(D)乳糖　(E)葡萄糖。 13 人體最重要的營養成分包括醣類、蛋白質、脂質、維生素和礦物質。下列有關食品與營養的敘述，何者正確？(A)澱粉與纖維素均屬多醣，兩者均可被人體消化吸收(B)組成蛋白質的各種胺基酸均可在人體內自行合成(C)脂質不僅可提供人體能量，也可形成脂肪組織(D)人體中所需的礦物質（如、等）很少，不需攝取也不影響健康 14 下列關於葡萄糖的敘述，何者正確？(A)生物體中葡萄糖的氧化是放熱反應(B)果糖與葡萄糖的分子式不同，但是碳、氫、氧的原子數均相同(C)葡萄糖是碳原子與水分子結合成的化合物，所以稱為碳水化合物(D)葡萄糖是單醣，蔗糖是雙醣，所以葡萄糖的分子量是蔗糖的一半。 15 警探自犯罪現場發現少量有機物質，初步測得的性質列於下表，下列何種物質最符合分析的結果？　(A)乙醇　(B)果糖　(C)植物纖維　(D)蛋白質。 性　　質 定性分析 狀態 固體 密度 比水的密度大 溶解度 不溶於水或一般有機溶劑 燃燒 僅集得二氧化碳及水蒸氣 接觸濃硫酸 固體變焦黑，並集得水蒸氣 16 石油是由烴類化合物組成的混合物，下圖是精煉石油的分餾塔簡圖，碳數約為13-19的餾分由丙出口流出。甲出口與丙出口的餾分相比，下列敘述何者正確？ (A)兩者的沸點一樣　(B)甲出口之餾分的平均分子量比丙的大　(C)丙出口之餾分的平均分子量比甲的大　(D)兩者的平均分子量一樣，但化學結構不同。 17 從蛻變是為天然放射性蛻變系列之一，此系列總共經過幾個衰變，幾個衰變？　(A)，　(B)，　(C)，　(D)，。 18 小明做了一個保溫設計：「把要保溫的東西放入小塑膠桶中加蓋，再用棉被覆蓋住。」關於此一設計，下列哪一項評語正確？　(A)此設計對於「冰」等冷凍的東西無效，蓋棉被反而熔得更快　(B)加棉被會使溫度上升，故只適用於想使物體溫度提升的情況　(C)不管要保溫的東西比室溫冷或熱，棉被可使溫度的變化減小　(D)蓋不蓋棉被都一樣，因為只要塑膠桶一加蓋，熱量就傳不出來。 19 碳在地球表面的循環與生態平衡關係密切，相關的重要含碳物質如：有機質、碳酸鹽()、一氧化碳、二氧化碳、天然氣（主要含甲烷）、石油（主要含碳氫化合物）、石墨、煤等，下列有關碳之氧化還原性質的敘述，何者正確？　(A)石墨主要由甲烷還原而成　(B)二氧化碳在水中氧化而形成碳酸鹽　(C)二氧化碳中的碳具有碳的最高原子價（氧化數）　(D)植物行光合作用是將二氧化