2017年1 株高效油脂降解菌株的筛选及其降解特性研究.docVIP

1株高效油脂降解菌株的筛选及其降解特性研究 李军红，田胜尼，杨正合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽 合肥2100912. 中国科学院华南植物园，广东 广州 510650广东 广州 510 摘要：从学校餐厅污泥中分离7株油脂降解菌。以芝麻油为唯一碳源，通过菌种特性研究表明其为好氧菌，降解芝麻油的最适温度为3037 ℃左右，pH值为8.0，该菌株20 g·L-1芝麻油的培养基中72 h内对的降解率达80％以上。降解特性A 文章编号：1672-2175（2006）02-0244-04当前，全球污染日益严重，自然环境不断恶化，人口增长对资源特别是水的压力越来越大[1]对于这类油脂废水的处理，人们常采用筛滤、沉淀、隔油、絮凝、吸附、电解等物理和化学方法，这些方法一般投资大、流程复杂、且化学方法会容易产生二次污染。相比之下，微生物能利用油脂作为生长的碳源和能源，使之水解成甘油和脂肪酸，最终降解为水和CO2等代谢产物，这种方法成本低、无二次污染，同时是极具发展前景的生物修复方法， 驯化培养基（g·L-1）：K2HPO4 1.0，KH2PO4 1.0，Na2HPO4 1.0，NaCl 0.5，MgSO4·7H2O 0.5 初筛培养基（g·L-1）：（NH4）2SO4 2.0，KH2PO4 1.0，MgSO4·7H2O 0.5， 20.0，每皿2滴芝麻油。 g