种子发芽的条件.PPTVIP

种子发芽的概念和条件 种子室内检验 1.掌握种子发芽的概念 2.掌握种子发芽的条件 1.种子发芽：在实验室内幼苗出现和生长达到一定阶段，幼苗的主要构造表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。简单说：发芽必须长成正常幼苗。 一、种子发芽的概念 2.发芽势(初次计数)：种子在发芽试验初期，规定条件和日期内长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率。 发芽势高，表示种子活力强、出苗迅速、整齐、增产潜力大。 3.发芽率(末次计数)：在规定条件和时间内长成的正常幼苗数占供检 种子数的百分率。 发芽率高，表示有生活力种子多，播种后出苗数多。 二、种子发芽的条件 种子发芽的内在条件：种子必须有生活力，且已通过休眠。 种子发芽的环境条件：水分、温度、氧气是种子萌发的必要条件，某些作物种子萌发还需要光照或黑暗。 1.水分 ⑴水分是种子发芽的关键性因素。 因种子必须吸足水分才能加速种子内部的生命活动（有水才能吸胀），酶的活性增强，贮藏物质的水解和转化，促进细胞的生长，从而促进种子的萌发。 ⑵不同作物种子对水分的需求有差异。 最低需水量：指种子开始萌发时吸收的水分重量占种子重量的百分率。最低需水量依种子的化学成份不同分三类： ①以淀粉为主的种子：需水量比较低，最低需水量为22.5～60％。如：小麦为60％，水稻接近25％。 ②以蛋白质为主的种子：需水量比较高，最低需水量为126～186％。如：大豆126％，豌豆186％。 ③以脂肪为主的种子：居中。如向日葵、油菜、棉籽50％±。 ⑶不同发芽床加水量不同（根据发芽床和种子特性决定发芽床的加水量） ①砂床：按饱和含水量的60～80％加水(禾谷类等种子为60％，豆类等大粒种子为80％)。 ②纸床：充分吸湿后，沥去多余水分即可。（吸水纸放进水去后停一会才能饱和，不能放进去就拿出来）。 ③土壤做：加水至手握土粘成团，手指轻轻一压就碎为宜。 ⑷发芽试验用水。清洁、干净、无毒无害、不含酸碱，pH6～7.5。一般自来水即可。 2.温度 ⑴温度是种子萌发的又一重要条件。 因种子萌发是一个相当复杂的生理生化过程。各种作物种子发芽通常有最低、最适、最高三种温度。 温度过低，酶活性降低，呼吸作用减弱，物质转化受阻，发芽缓慢。 温度过高，抑制酶活性，产生畸形苗。 温度适宜，种子才能正常、良好的发芽。 ⑵不同作物种子发芽温度不同： 发芽温度有两类：恒温、变温两种。 ①恒温：整个发芽试验期间保持同一温度。 如：耐寒作物如麦类、油菜、大白菜、蚕豆、葱类一般采用20℃恒温。 喜温作物发芽温度较高，为25或30℃。如玉米25℃；棉花25或30℃。 ②变温：在发芽试验期间一天24h内：高温保持8h；低温保持16h。 变温范围为30℃/20℃；25℃/15℃二组变温。 3.氧气 氧气是种子发芽不可缺少的条件。 种子吸水后，各种酶开始活化，呼吸作用、贮藏物质的水解、转化，新物质的合成，都需大量氧气。 种子发芽时，胚根伸长对氧气需求比胚芽伸长更为敏感：如果发芽床上：水分多、氧气少，则先长芽不长根（水多先长芽）；水分少、氧气多，则先长根后长芽（水少先长根）。 一般发芽箱有通气设备，不会造成缺氧现象。 4.光照 为了正确鉴定幼苗，减少污染，发芽时需提供光照。因光照条件下培养发芽，有利于抑制霉菌的繁殖，并有利于正常幼苗的鉴定，区分黄化、白化不正常幼苗。 需光照的种子的光照强度一般为750～1250lx。 1.在规定条件和时间内长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率称为 。 2.种子开始萌发时吸收的水分重量占种子重量的百分率称为 。 3.种子开始萌发时吸收的水分重量比较高的是（ ）。 A 以淀粉为主的种子 B 以蛋白质为主的种子 C 以脂肪为主的种子 D 以糖类为主的种子 4.影响种子发芽的条件包括（ ） A 水分 B 温度 C 氧气 D 光照 5.水分对种子发芽的作用表现为（ ） A 加速种子内部的生命活动 B 酶的活性增强 C 贮藏物质的水解和转化 D 促进细胞的生长 1.发芽率 2.最低需水量 3.B 4.ABCD 5.ABCD