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第五章核酸生物化学
生物化学
第五章 核 酸
第四节 核酸的性质
一、核酸的水解
(一)酸水解
对酸的敏感性:糖苷键>磷酸酯键
嘌呤糖苷键>嘧啶糖苷键
利用酸水解可以研究核酸的碱基组成。
(二)碱水解
RNA的磷酸酯键对碱敏感。
DNA抗碱水解。
生理意义:
DNA更稳定,遗传信息。
RNA是DNA的信使,完成任务后迅速降解。
第四节 核酸的性质
一、核酸的水解
(三)酶水解
非特异的磷酸二酯酶:
蛇毒磷酸二酯酶水解DNA (RNA)得5’-核苷酸
牛脾磷酸二酯酶水解DNA (RNA)得3’-核苷酸
特异的磷酸二酯酶:
核酸酶
核酸酶
1、核酸酶的分类
底物专一性:
核糖核酸酶 RNase
脱氧核糖核酸酶 DNase
作用方式:
核酸外切酶(exonuclease)、
核酸内切酶(endonuclease)。
单链核酸酶、双链核酸酶、杂链核酸酶
磷酸二酯键的断裂方式:
5’- (寡)核苷酸
3’- (寡)核苷酸
核酸酶
2、RNase
RNase H
作用于DNA-RNA中的RNA链
牛胰核糖核酸酶(pancreatic ribonuclease) ,
RNase I
最适pH :7.0-8.2
产物:以3’-嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸,高度专一的内切酶
RNase T1
耐热、耐酸
产物:以3’-鸟苷酸结尾的寡核苷酸,专一性更高
RNase T2
产物:以3’-腺苷酸结尾的寡核苷酸
核酸酶
3、DNase
核酸酶S1
作用于单链DNA部分
牛胰核糖核酸酶,DNase I
切断双链或单链DNA
产物:以5’-磷酸为末端的寡核苷酸
DNA限制性内切酶
具有非常严格的碱基序列专一性
4、N-糖苷酶
以限制性内切酶及连结酶进行核酸剪接
GAATTC GAATTC
CTTAAG CTTAAG
EcoRI
G AATTC G AATTC
CTTAA G CTTAA G
G G AATTC AATTC
CTTAA CTTAA G G
EcoRI sticky end DNA Ligase EcoRI sticky end
G AATTC
CTTAA G
Juang RH (2004) BCbasics
目标基因殖入质
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