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广西农产品加工业比较优势及发展战略研究.pdf
广西农产品加工业比较优势及发展战略研究 区域经济
广西农产品加工业比较优势及发展战略研究
周 曼
(广西大学 广西 南宁 530022)
摘要:广西是全国重要的农业省份,拥有丰富的农产品资源。大力发展农产品加工业,把资源优势转化为市场竞争优势,对于解决“三农”
问题、加快新农村建设、推进工业化进程具有重要意义。
关键词:农产品加工;比较优势;可持续发展
一 、 广西农产品tn-r业发展状况及结构特点 提升l8.1个百分点。
近年来,广西农业经济总量稳步扩大,结构调整步伐加快,主要农 农产品加工业结构呈以下特点:
产品供应充裕。据统计,2006年,广西糖料蔗、桑蚕茧、松脂、八角产量 l、所有制构成:以非公有制经济为主体
分别为5709.4万吨、l9.7万吨、38.5万吨、8.0万吨,均居全国首位;水 2006年,在农产品加工业中,非公有制经济的企业个数和工业增
果产量为612.9万吨,居第5位;蔬菜、肉类和水产品产量分别为 加值的比重分别为76.O 、61.8 ,占据绝对优势。其中,私人控股企
2231.]75吨、445.4万吨和296.4万吨,居全国前列。丰富的农产品资 业的个数和工业增加值占农产品加工业的比重分别为 65.2 、
源为广西农产品加工业快速发展提供了基本保障。 41.1 ,外商及港澳台投资企业的比重则分别为6.9 、20.7 ,可以
作为以农产品为原料的农产品加工业,是农业生产的延伸,能有效 看出,外商及港澳台投资企业虽然企业个数仅为二十分之一强,但增加
地克服农产品自身容易变质、稳定性差等固有弱点,同时又是工业经济 值却超过五分之一,单个企业实力明显优于内资企业。
的重要组成部分。近年来,广西农产品加工业快速发展,对拉动全区经 2、行业构成:农副食品加工业占据半壁江山
济增长起到了重要作用。数据显示,2000年以来,广西农产品加工业 2006年,在农产品加工业中,农副食品加工业的增加值比重为
在工业经济中的优势地位越来越突出,经济效益提升显著。2006年,规 51.0 ,地位举足轻重。其他增加值比重超过5个百分点的行业还
模以上工业中的农产品加工业完成工业增加值324.6亿元,占全区规 有:烟草制品业(12.4 )、饮料制造业(7.3 )、木材加工业(6.6 )、造
模以上工业的29.9 ,比重比2000年提高1.9个百分点;完成主营业 纸及纸制品业(6.5 )和纺织业(5.1 )。
务收入816.0亿元,占25.7~/oo;实现利税总额l36.9亿元,占35.4 , 3、区域构成:桂南实力雄厚,桂西效益最佳,桂东相对落后
比重提高5.5个百分点;其中利润总额67.8亿元,占35.8 ,比重大幅
表1 广西农产品tn-r业区域构成
单位:
指 标 桂东经济区 桂南沿海经济区 桂西经济区 桂北经济区 桂中经济区
2005年第一产业增加值比重 28.2 27.7 l8.5 l3.1 l2.5
企业单位数 23.6 37.3 l2.5 l5.4 l1.1
规模以上 工业增加值 l3.5 40.9 l8.1 9.4 l8.O
农产品加 主营业务收入 l5.O 43.4 l5.5
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