度CVS星巴克P分析.pptVIP

The END * 85度C　V.S　星巴克 指導老師：陳俊男 組別：第三組 組長：陳靖婷 組員：劉純伶 許紫畇 許華玲 大綱 公司背景 經營模式 SWOT分析 4P比較 未來展望 結論 資料來源 公司背景 85度C 吳政學是85度C的創辦人，2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，藉以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。 85度C名字的由來，取名來自「咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思」，在此溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質質量、最美味、超值的精神，也期待消費者到85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。 85度C 相關影片 星巴克 Starbucks Coffee Company總裁霍華?蕭茲先生經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強調尊重顧客與員工，並堅持採購全球最好的咖啡豆烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品與最舒適的消費場所，經營 Starbucks Coffee成為當今全球精品咖啡領導品牌，備受國際學者專家推崇，譽為「咖啡王國傳奇」。 星巴克於1971年創立於美國西雅圖的派克市場。而它的命名是以赫曼．梅維爾在《白鯨記》一書著作中的大副之名而命名的。 統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，是由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。 星巴克 相關影片 經營模式 85度C ? 最符合消費者需求的產品 消費經濟實惠，注重食材的挑選。 合乎大眾口味的茶飲。 合乎市場主流經營趨勢滿足消費者需求。 具特色的二十四小時經營模式。 ? 最專業及信賴的總部作為您的後盾 專業化設備及專業人員，提昇效率及品質。 持續不斷的經營輔導，協助創造最大的利潤。 新商品開發，配合強勢促銷活動，帶來利潤。 星巴克 一個產品的好壞首先取決於材料的好壞 企業應有其關懷人類之社會責任 重視員工是企業最大資產 重視顧客 重視回饋社區 知識是星巴克之成功永續經營 滿腔的咖啡熱情，建立星巴克品牌形象 展現淵博的專業知識，為求知慾強的顧客指點迷津 重視研發創新 SWOT分析 85度C Ｓ（優勢） Ｗ（劣勢） 提供外送服務 行銷創新 物超所值的商品 海外擴展 品牌偏好度不足 通路品質控制不易 休息空間太小 加盟店的數量拓展過快 Ｏ（機會） Ｔ（威脅） 外食族需求增加 勇於創新的經營理念 促銷活動多 在台灣的市場仍可持續發展 競爭者不斷增加 加盟店水準不一 產品生命週期縮短 品牌形象建立不易 星巴克 Ｓ（優勢） Ｗ（劣勢） 週邊商品的結合 專注咖啡事業 品牌知名度高 產品多樣化 直營販售 人才流失率低 商品價格偏高 部分店內座位不足 分店分布不均 後進事業 權利金高 Ｏ（機會） Ｔ（威脅） 喝咖啡的人口增加 生活水準提高 建立電子商務 異業結盟 市場競爭強烈 健康意識抬頭 國外品牌進駐 傳統麵包店複合式 市場進入障礙低 4P比較 產品(Product) 85度C 星巴克 特選咖啡豆 五星級蛋糕 食材品質 優質服務 咖啡體驗 創新口味 咖啡周邊商品 應節商品 價格(Price) 85度C 星巴克 平民化的價格 薄利多銷 季節產品增加收入 中高價位 當地購買降低成本 促銷(Promotion) 85度C 星巴克 帶了就走 特定節日促銷 經歷推銷 優惠券 門市外送服務 QR code 隨行卡紅利積點兌換 ibon票券 通路(Place) 85度C 星巴克 城市各轉角 加盟與直營 高標準加盟 小地方顧客迴轉率高 世界各地踏足跡 異業結盟 進軍校園 未來展望 85度C 深耕蛋糕市場 麵包市場的推陳出新 注重環保 建立顧客忠誠度 品牌年輕化 拓展糕餅市場 更優越的服務 商品有多元化 持續傳遞咖啡文化 星巴克 高品質的形象和服務 提高品牌知名度 拓展零售店 以星巴克的品牌推展不同類別的商品 以精品咖啡為事業核心 與其他企業合作銷售 掌握所有咖啡原料生產 結論 喜愛喝咖啡的人越來越多，星巴克與85度Ｃ的連鎖店也紛紛崛起，卻因為品質、口味、價格和行銷策略的不同而具有差異。喜歡星巴克的人大部分是喜歡它的品質和服務，而喜歡85 度 C 的則是它比較便宜且方便。消費者各自有不同的喜好，選取較為喜歡的購買。 資料來源 85度C 官方網站 星巴克官方網站 奇摩知識+ Youtube Google搜尋 *