多吃它,可增强记忆力,虽然常见,加上几物一起煮也是一道不错美味!.pdfVIP

多多吃吃它它，，可可增增强强记记忆忆力力，，虽虽然然常常见见，，加加上上几几物物一一起起煮煮也也是是一一 道道不不错错的的美美味味！！ 这道美 在农村很常见，乡下的母亲在闲暇无聊时，就会拿出它来吃，打发农闲时的 无聊，当然都是晒干了的花生，这样才能保存得久一点！今天，小薇薇要给大家介绍 的是日常生活中很常见的一种零 ，它就是花生！ 花生，原名为落花生，是我国产量丰富、 用广泛的一种坚果！花生果实含有蛋白 质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E 、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁 等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝 卜 素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为 20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E ，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄 素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。 这道美 叫煮花生，它简单易学，很容易做的！ 首先准备好材料：花生、花椒、八角、小茴香、香叶、 盐，这些根据花生的多少适 量去加 用一口锅，锅中倒入花生，然后倒入清水，至少要比花生多一倍的水，放入香料，盖 上盖子，用大火煮开后转成中火，然后倒入适量的盐，搅拌均匀后盖上盖子焖上2个 小时，这样味道最好啦！花生一次煮得太多可以放入冰箱保存，这样就不会坏了，建 议就保存2天，多了就会坏啦！ 花生好处那么多，看来可以当饭吃了 （说笑哈，勿当真），虽然它不是很起眼，但是 营养价值确实高，做成一道煮花生，也试一道不可多得的美味，如果你也喜欢，可以 去尝试去做做！ 本文作者：薇薇美 分享