2016052 南昌 新食品安全法解读.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 全面修订，共10章154条；与现行法律相比，新增50条，修改80条，现有条款70%以上作了实质性修改；突出了一个严字——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责——史上最严的《食品安全法》。 投票情况： 160票赞成、1票反对、3票弃权。 * * * 三、结语 食品安全涉及“农田到餐桌”所有环节；选购与消费，是消费者能把握的环节。 * * * 具有较高程度安全风险的食品（22） 具有较高风险的食品相关产品（41） 有发生食品安全事故潜在风险（47） 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者（109） 食品安全系统性风险（107） 监管区域内的食品安全隐患（107） 特殊食品 特定人群 特殊风险 特殊产品 特殊消费 * * * * * * * * * ——每一个环节都可能引入或产生危害；——危害将沿着食品链传递和积累。 * * * * 从原料采购时的品质控制，到生产加工、储存运输，每一个环节都不允许有丝毫疏忽、懈怠与侥幸。食品行业事关群众的健康，经营者必须严守法律，恪守道德。 创造一个健康、有序的经营与竞争环境，是政府部门的职责所在。各级食品安全监管部门承担着依法监管的重要职责，需要严格执法，让违法行为无处存身；公平执法，鼓励、呵护合法诚信经营，打击、严惩非法违规经