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化学有机物笔记整理 一、有机化合物(organic compound)? 定义：含有碳元素的化合物为有机物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）? 特性?：种类多；大多难溶于水，易溶于有机溶剂；易分解，易燃烧；熔点低，难导电、大多是非电解质；反应慢，有副反应（故反应方程式中用“→”代替“=”） 二、甲烷(methane) 种类：甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。是最简单的烃。 结构：甲烷为空间正四面体结构，其分子式为CH4 ,碳原子最外层的4个电子分别与4个氢原子的电子形成4个C─H共价键。 物理性质：无色、没有气味、密度是0.717g/L(标准状况，小于ρ水)、极难溶于水。 化学性质：通常状态下比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应。 甲烷的化学反应： 氧化反应(可类比)： 反应方程式：CH4 + 2O2 ─点燃→ CO2 + 2H2O 现象：安静地燃烧，淡蓝色火焰，产生使澄清石灰水变浑浊的气体，放热。 计算比例：C : O2 = 1 : 1 H2 : O2 = 4 : 1 取代反应： 反应原理：在光照条件下，甲烷与氯气(可类比溴蒸气、碘蒸气) + HCl CH3Cl + Cl2 ─光照→ CH2Cl2+ HCl CH2Cl2 + Cl2 ─光照→ CHCl3 + HCl CHCl3 + Cl2 ─光照→ CCl4 + HCl 计算比例：每换取1 mol 的 H2 就消耗 1 mol 的Cl2 取代反应定义：如上述反应中，有机化合物分子中的某种原子（或原子团），被另一种原子（或原子团）取代的反应，叫做取代反应。 三、烷烃(alkenes) 定义：烃分子中碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，也称烷烃。 特点： 饱和——碳的四个键都接有原子； 只有C-H键和C-C键； 碳链呈锯齿链状。 分子式相差(CH2)m (m ≥1)，通式CnH2n+2 物理性质：具有递变性：随分子中碳原子数的增加，呈规律性的变化。均不溶于水。 化学性质：通常较稳定，在空气中能点燃，光照下能与氯气发生取代反应。 烷烃的分子式通式：CnH2n+2 (n≥1 , n∈Z) 烷烃与氧气燃烧反应化学方程式通式：CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2 ─点燃→ nCO2 + (n+1)H2O 补充：等质量的C与H , H消耗更多O2 , 所以在判断等质量的烷烃与氧气燃烧时消耗的O2时仅需看其含H量。 四、同系物(homolog) 定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。 特点： 属于同一类物质 通式相同 C数目不同 物理性质不同，化学性质相似 相对分子质量相差14n 五、同分异构体(isomerism) 定义：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构式的现象叫同分异构现象。这样的化合物互称为同分异构体。 规律：同分异构体化学性质相似，物理性质不同，支链越多熔沸点越低。 六、有机化合物中的基团： 定义：烃分子去掉一个或者几个氢原子后的剩余部分，用 “-R” 表示。 常见基团： 烷基（不稳定）通式：─CnH2n+1 (n≥1 , n∈Z) 苯基：─C6H5 硝基：─NO2 羧基：─COOH 羟基：─OH 七、烷烃的命名法（在此仅说明规则，不举例）： ⑴传统命名法(习惯命名法)： 以碳原子个数为基础命名，称“某烷”或“环某烷”。碳原子数在10以内用 “天干数字” 表示：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 10以上用中文数字表示：十一烷、二十烷、三十五烷等。 若是对于分子式相同的同分异构体则命名时有：正——不带支链；异——链一端第二个碳上有一个甲基；新——链一端第二个碳上有两个甲基。 ⑵系统命名法（IUPAC法）： 特点：直链烷烃与普通命名法基本相同，但不用 “正” 字。支链烷烃命名时也不能用 “异、新” 等字。 步骤可概括为： (1)选——选最长碳链作为主链，按照习惯命名法进行命名为 “某烷”，其它碳作为取代基； (2)编——将主链碳原子编号，使取代基的号最小。 (3)定——确定取代基的位置与顺序。 烷烃的系统命名原则： ①长-----选最长碳链为主链 ②多-----遇等长碳链时，支链最多为主链 ③近-----离支链最近一端编号 ④简-----两取代基距离主链两端等距离时，从简单取代基开始编号。 ⑤小------支链编号之和最小 ⑥支链在前，主链在后 找主链的方法： 1、改写成C骨架； 2、注意十字路口和三岔路口； 3、通过观察找出能使“路径”最长的方向 定支链的方法： 1、离支链最近的一端开始编号 2、按照“位置编号---名称”的格式写出支链 八、烷烃的表达方式： ①结构式 定义：结构