第11章 物质代谢的联系与调节.pptVIP

科学出版社案例式教材《生物化学》课件 第1节 物质代谢的特点 （一）整体性 第1节 物质代谢的特点 （二）物质代谢偶联能量代谢 第1节 物质代谢的特点 同化作用（assimilation）：指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。 异化作用（dissimilation）：指生物体能够把自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。 第1节 物质代谢的特点 （二）物质代谢偶联能量代谢 （三）代谢途径的多样性 第1节 物质代谢的特点 第1节 物质代谢的特点 （四）代谢调节 第1节 物质代谢的特点 （五）物质代谢的组织特异性 第1节 物质代谢的特点 （六）各种代谢物均具有共同的代谢池 （七）ATP是机体能量储存与利用的共同形式 第1节 物质代谢的特点 （八）NADPH为某些物质合成提供 还原当量 细胞水平的代谢调节主要是酶水平的调节。 细胞内酶呈隔离分布。 代谢途径的速度、方向由其中的关键酶的活性决定。 代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。 耗能大，耗氧多。 葡萄糖为主要能源，每天消耗约100g。 不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。 三、脑主要利用葡萄糖供能且耗氧量大 合成、储存肌糖原； 通常以脂酸氧化为主要供能方式； 剧烈运动时，以糖酵解为主。 四、肌肉