消毒法与实作.PDFVIP

消毒法與實作 中國醫藥大學附設醫院 感染管制小組 李桂珠 前言 •營業場所人進人出，各種傳染病經常會經 由 空氣、飛沫 、接觸病媒 ，或是經由各種 器具傳染給消費者，因此對各種重覆使用 的用品 、器械的消毒 ，成了營業場所業者 不可或缺的專業常識。 消毒的目的 • 為了消滅附在各種重覆適用之用品（或容 器），如毛巾 、被單 、棉製品 、理燙髮 、 器材或是浴池 、貯水池 ……等物品上之病 原體（致病菌），必須進行一道消毒的過 程 ，以期能切斷傳染的途徑。 消毒的原理 • 經由物理或化學 方法，使病原體的組成成 份發生不可逆的變化 ，使病原體本身或其 機能受損，以致不能成長，甚至死亡，例 如 ： –加熱 （煮沸）使病原體之蛋白質凝固變性、脂 質（脂肪）溶解，而破壞其新陳代謝導致病原 體 死亡。 – 紫外線照射病原體，使其蛋白質部份變質 ，而 無法進行代謝作用而死亡。 消毒法 物理消毒法 ： 係運用物理學的原理如光、熱、輻射線、 超音波等方式，達到消滅病原體的目的。 化學消毒法 ： 是運用化學消毒劑浸泡器材，以達到消 滅病原體的目的。 5 衛生消毒法 • 物理消毒法 –煮沸消毒 法 – 蒸氣消毒法 – 紫外線消毒法 •化學消毒 法 –氯液消毒法 –陽性肥皂液消毒法 –酒精消毒法 –煤餾油酚肥皂溶液消毒法 煮沸消毒法 特色:於沸騰的開水中（即水溫 100℃）煮五分鐘 以上，來達到殺菌目的 ，是 一種最簡易的 消毒方法。 原理 :熱能會使病原體的蛋白質凝固 ，改變蛋白 質的特質，且溶解細胞膜內的脂質 ，病原 體的新陳代謝受到破壞 。 • 對於一些不能受水浸泡的物品如塑膠物品、化 學纖維布料等，並不適合用此法消毒。 注意事項 • 消毒前清潔處理 : –欲 消毒之用具、器材，必須清洗乾淨 ，才能進行煮 沸消毒 。 •器械支解 : –有關節處的器材，如剪刀、手推剪等，應將其分別 拆卸、打開 ，成為一片片的零件，再予以消毒，方 可達到理想效果 。 • 完全浸泡: –所有物品必須 完全浸泡在液面下，使熱度均勻分佈 在物品每一部位。水量務必一次加足，不可於消毒 過程中再添加冷水，以免水溫驟降，影響消毒效果 。 適用器材 1棉、麻等天然纖維製品，如. 毛巾類 。 2.金屬製品如剪刀、剪髮機、金屬夾子 。 3.玻璃製品如玻璃杯 。 4.陶瓷製品如瓷杯、瓷碗。 煮沸消毒法處理步驟-1 (1)以清潔劑洗刷欲消毒的物品 ↓以清水將殘留的清潔劑沖淨。 (2) ↓洗淨的器材置入網狀的金屬籃子。 ↓放入夠大的鍋中。 ↓加入足量的水（水量必須在煮沸時，器 具仍在液面下）。 ↓加熱。 ↓沸騰時算起五分鐘以上，即可。 煮沸消毒法處理步驟-2 (3) ↓①提出網狀金屬籃子，使器材上的水份瀝乾。 ②或如杯盤、器械等，可以夾子夾出 ，置於烘碗機 內烘乾 。 ③或如衣物類，可先以脫水機脫水，再 以烘乾機烘