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其它国家菜肴 日本 茄汁肉松寿司卷 转自： 主要原料： 寿司饭1碗、肉松半包、黄瓜条、蟹肉条、腌渍黄 萝卜、生菜 调味料： 亨氏番茄酱、亨氏蛋黄酱、亨氏白醋、糖、海苔 碎、鱼刨花、熟芝麻 制作方法： 制作寿司饭要将米特别淘洗干净，尽量使水过滤到 清澈，然后以1 ：1.1米和水的比例用电饭煲煲熟，趁热 拌入白醋和糖，糖会令寿司饭更有光泽和有粘性，冷却 到室温。 用竹帘，保鲜膜，把寿司饭和配料卷成大卷，滚上 肉松，排列在盘中后，分别在表面裱挂蛋黄酱和番茄 酱，最后用海苔碎，鱼刨花和芝麻装饰。 特点：这一款寿司融合了东方和西方的味觉，酸 甜，柔滑，软糯，咸香，爽脆的口感层层递加。如果卷 寿司有难度，可以直接用保鲜膜把原料和寿司饭包成一 个饭团，然后从中间切开再装饰，效果是一样的。 韩国 马来西亚 马来西亚喳喳 1、原料：红腰豆、莲子、红豆、绿豆、眉豆、芋 头切小块（也可以用蕃薯）、西米、椰果、椰浆（没有 可以用淡奶代替）。 2、红腰豆、莲子、红豆、绿豆、眉豆、西米清水 先入锅煮熟，再加入芋头块继续煮至熟透，加入冰糖、 椰果。 3、盛入碗中，吃之前在上面浇一层椰浆或淡奶。 泰国 椰香咖喱焖三文鱼 原料： 三文鱼，洋葱，香叶 调料： 奶油，泰式红咖喱酱，椰奶，糖 做法： - 1. 三文鱼洗净擦干，切块；洋葱切丝备用；- 2. 锅中 放小块奶油融化，加入三文鱼块小心煎至金黄，捞出；- 3. 原锅再加小块奶油，加入洋葱丝翻炒至香软；- 4. 加 入红咖喱酱翻炒，加入白糖，椰奶，香叶，适量水，煮 滚；- 5. 小火焖煮5分钟；- 6. 待汤汁浓稠之后，加入三 文鱼块，续煮两分钟；- 7. 盛出装盘即可。