认知采购管理课堂练习.ppt

课堂练习 第一部分调研企业采购管理的重要性 一、调研目的： 1、学习加深对采购含义和采购内容的理解 2、了解企业实际采购管理的重要性 3、熟悉采购的基本流程 第一部分调研企业采购管理的重要性 二、调研组织和地点： 1、连锁1511班分为两个调研小组，由组长安排分工。 2、调研你所熟悉的企业，包括连锁企业、物流企业、工业企业等。 三、调研步骤： 1、每个小组实地或者在网上收集所调研企业的信息 2、了解企业的采购活动、采购流程及采购的先进理念。 3、把收集的资料进行筛选和分类，进行有效分析。 4、各组完成调研报告PPT并展示。 第二部分设计采购组织 一、练习要求 1、加深学生们对采购组织类型的认识，及他们对各种类型的组织结构的适应情况。 2、“量体裁衣”是组织结构设计的一条基本原则，试着设计一个完整的采购组织。 3、了解采购人员的职责与需要具备的能力。 第二部分设计采购组织 二、课堂练习内容 1、各组组长根据所给资料设计一个采购组织，要求设计出具体的组织框架并说出该采购组织使用的公司类型，并用文字说明该采购组织需要公司做出的改革。 2、针对采购人员吃回扣损害公司的形象，组长组织小组内部讨论，最后提交一个如何让采购人员尽职尽责的措施报告。 第二部分设计采购组织 刘明是志成文具公司的采购人员，志成文具公司是一家文具连锁企业。他在公司的采购工作岗位上勤勤恳恳工作了八年。在这八年的工作中，他与许多供应商都有过接触，打过交道，并且与不少供应商建立了较好的工作关系和个人关系。每逢过年过节，这些供应商都会对刘明有所表示，少则一盒礼品，多则几百元不等的现金，刘明对这些“表示”也都接受了。但刘明做事情有一个原则，那就是从不向供应商张口要些什么。刘明的观点是在“不牺牲公司利益”的情况下，获得供应商的“好处”也没有什么关系。 第三部分 补充知识学习 一、采购管理制度 1、采购管理制度是指企业为了规范采购人员的行为，明确工作职责和内容，以文字的形式对采购组织工作与采购具体活动的业务规范、行为准则等作出的明确规定。 对于大中型企业而言，明确采购制度，可以保证采购工作健康、平稳、高效的运行，确保企业采购工作的圆满完成。 第三部分 补充知识学习 一、采购管理制度 2、采购制度的作用 （1）明确岗位、明确采购人员的职责 （2）规范采购人员的业务要求，方便采购绩效考核 （3）明确采购的奖惩措施，调动采购人员的工作积极性 第三部分 补充知识学习 二、采购部门的工作职责 采购部门的工作职责从获得请购单开始，包含了一切与采购工作相关的活动。密切与仓储部门、业务部门、财务部门的工作配合。 第三部分 补充知识学习 三、采购管理制度的种类 1、集中制采购 采购的决策权集中在企业总公司所设立的采购部门，下属的分公司或子公司没有采购的权限。 优点：价格折扣 统一管理 降低运营成本 统筹安排 缺点： （1） 采购流程过长 （2）对于非共同性的采购物料，可能由于采购批量小而无法享有数量折扣 （3）采购与使用分离，易造成物流成本的上升，而且时间过长，采购绩效较差 第三部分 补充知识学习 三、采购管理制度的种类 1、集中制采购 适用范围： （1）企业物料产销规模不大，采购量不大，全公司只需一个采购部门来运作采购即可满足各个部门的需求 （2）公司的各个部门以及工厂、仓库同处一地或相隔不远，物料供应与需求能及时完成，便于集中组织供应 （3）采购部门的人员素质较高，对公司所要采购的各类物流均很熟悉和了解，能顺利完成公司下达的各项采购任务 集中制采购在连锁零售企业中运用广泛，由于每个品种均有较大的采购数量，可以很好的降低采购成本 第三部分 补充知识学习 三、采购管理制度的种类 2、分散制采购 分散制采购是指各个分公司或子公司按照需要自行设立采购部门来负责采购工作，以满足生产和经营的需要。 优点： （1）由于各个分公司或子公司对自身的需求较为了解，采购物料的针对性更强 （2）采购决策权下放，采购效率高，可以做到即时采购 （3）能充分调动各个分公司或子公司采购部门的工作积极性，提升采购工作的质量和效率 第三部分 补充知识学习 三、采购管理制度的种类 2、分散制采购 缺点： （1）不利于统一管理 （2）采购运营成本高 （3）无法享有数量折扣 适用范围：适合哪些公司规模较大、分公司或子公司较多、地理范围广、企业运营管理规范透明、制度建设完善的企业 第三部分 补充知识学习 三、采购管理制度的种类 3、混合制采购 混合制是指将集中制采购制度和分散制采购制度结合的方式。 企业综合采购物资的品种、数量、品质要求、到货时间等各个因素来进行考虑。 进口物资、关键零部件采用集中制采购，而需求量不大、价值低、需要临时采购的物资则可以采取分散制的采购方式。 第三部分 补充知识学习 四、