运营管理基本概念.ppt

运营管理Operations Management 王德鲁 博士/教授 Email: wdlcumt@126. com 中国矿业大学经济管理复杂性研究所 关于本课程的大致情况 关于运营 不管经济是繁荣还是衰退，将产品和服务以最有效的方式传递给顾客都是企业生存的命脉。 如何使日常工作快速、有效、无误地完成？（刷牙、洗脸） 企业活动的日常程序如何有效地完成？（收款台前发现商品价格错误） 如何帮助企业实现顾客服务方面的大幅改进，降低成本？ 等等 关于学习 创造升迁机会 不了解运营管理方法不是一个好的MBA 运营管理提供系统化思考方法 概念、工具在其他职能和领域中得到广泛使用 引言:成败论英雄 施乐公司曾经主宰着复印机市场,后来一度丧失领导地位,近些年又有些复苏。 20世纪80年代，福特濒临倒闭，后来通过优美的设计和对质量的不断追求，夺回市场。 日本的家电、汽车、摩托车等产品在全世界一片“抵制日货”的口号声中充斥全世界。 你还记得这些名字吗？步鑫生、马胜利、年广九、牟其中。 你还记得巨人吗？（以4000元汉卡起家，2年资产就达1亿） 你还记得三株吗？（以30万元起家，3年销售就达80亿） 你还记得“小霸王”吗？ 你还记得那个从俄国换回飞机的牟其中吗？（1992年他用500车皮罐头，皮衣等，换回俄国的4架图——154飞机，自称赚了8000万到1 个亿） 管理上的失误使许多英雄及其英雄的企业销声匿迹。 课程简介 本课程的主要内容 生产运营管理的基本概念 生产运作系统的设计 生产运作系统的运行 生产运作系统的维护与开进 本课程的特点 学科的交叉性 学科知识的具体性与可操作性 定性与定量相结合的分析方法 第一篇 绪论Part 1 Introduction 本篇将要阐述： 生产运作管理基本概念 竞争力、战略和生产率 预测 其中： 基本概念是基础； 运作战略是指导思想和谋划； 需求预测是前提。 第一章 基本概念 生产是大多数人都了解的概念。 随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展，生产不再只是工厂里从事的活动了，而是一切社会组织将其最主要的资源投人进去的最基本的活动，没有生产活动，社会组织就不能存在。 一 、 企业组织的基本职能 运营与组织职能 三、生产运作系统 生产运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。一般地，生产运作系统有五个要素： 人；厂房；物料；过程，计划与控制 企业生产运作系统的简要构成图 一些组织的生产过程 四、运营管理的内涵 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 生产运作管理的内涵 思考题 五、运营管理的目标 简单概括为：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务。 高效 是对时间而言，指能够迅速地满足用户的需耍。 低耗 是指生产同样数量和质量的产品，人、物和财的消耗最少。 灵活 是指能很快地适应市场的变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。 准时 是在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。 合格产品和（或）满意服务 是指质量。 六、运营管理的发展历程 1. 电子商务 2. 技术管理 3. 全球化 4. 供应链管理 5. 敏捷性 课后作业 1如何破解现代管理理念在企业实际运营管理过程中的尴尬? 尴尬1:迄今为止，各企业高管人才甚至是老板，参加诸如MBA等各种名目的现代管理研修班，但在企业的实际运营管理过程中，又有多少家企业真正运用所学理念呢? 尴尬2:旨在提高企业运营管理质量绩效，企业聘请具备现代管理理念的人才加盟，然而，在实际推进企业运营管理过程中，最大的阻碍却戏剧性地是老板本人? 尴尬3:经验管理思维模式统治着一些企业运营管理的灵魂，知识管理却只是企业运营管理过程中的权宜之计? 换一种方法看问题（续）…… 产品柔性 生产率 进一步，可通过持续改进、重新设计流程来达到产业新边界 这个过程是无止境的 产业原有边界 产业新边界 第四次课进行分组汇报 * * 制造业的三种主要职能 制造业 作业 生产设施 建造、维护 生产与库存控制 时程安排、物料控制 质量保证与控制 采购 制造 设备安装、加工、装配 工程/设计 产品开发与设计； 设备、工具的开发安装 工业工程 有效利用机器、空间、人员 财务/会计 财务 现金管理；国际汇兑； 股票发行；债券发行 与回购 会计 应付帐款； 应收帐款； 总