猪霉菌毒素中毒.pptVIP

猪霉菌毒素中毒 序号 概述 霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的、广泛存在于自然界中的一类真核生物。 是一种存在饲料和原料中的抗营养因子，是毒素很强的霉菌次生代谢产物。 在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素。 应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌的污染。 序号 概述 霉菌毒素主要是由4种霉菌属产生：曲霉菌属（主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、青霉菌属（主要分泌桔霉素等）。麦角菌属（主要分泌麦角毒素）。梭菌属（主要分泌呕吐毒素、玉米赤霉烯酮Fumonisin毒素等) （黄曲霉毒素中的B1毒紊，其毒性相当于氢化钾的10倍，砒霜的68倍。） 序号 特点 养殖所用饲料和原粮中霉菌毒素的检出率高达97%以上。 霉菌毒素可导致动物免疫抑制、繁殖障碍、肝胆损伤、肝肾毒性、基因突变、致畸癌变。 畜禽免疫抑制、机体免疫力低下是万病之源，这是畜禽疫病频发并引发无名高热综合症的根本原因。 序号 霉菌毒素中毒 临床症状 1、仔猪：常呈急性发作，出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶猪栏，数天内死亡。 2、生长育成猪：病程较长，一般体温正常，初期食欲减退，后期食欲废绝，腹痛，呕吐、下痢或便秘；消瘦，背毛粗乱。猪的面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑及出现黄疸、贫血等症状，饲料转化率下降，生长发育迟缓。 由于霉菌毒素能对猪的免疫系统造成损害，使猪群出现免疫抑制而易受病原体的危害。 序号 霉菌毒素中毒 临床症状 3、怀孕母猪：无效仔升高，以及断奶后发情不稳定。 4、哺乳母猪：表现为逐渐的拒食，表现持续发情或发情周期延长，且影响哺乳期乳猪成活率。 5、青年母猪：饲料中含0.1—0.15ppm的玉米赤霉烯酮，即可引起青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加，表现发情或临产症状； 6、成年公猪：表现睾丸萎缩。 序号 霉菌毒素中毒 临床症状 序号 病理变化 急性中毒主要表现为全身黏膜、浆膜、皮下和肌肉出血;肾脏、胃肠道出血、水肿;肝肿大，脾出血，血液凝固不良等。 　　慢性中毒主要病变为中毒性肝炎，肝肿大，变硬;淋巴结水肿、充血，腹腔有大量腹水等。 序号 预防措施 1、严把饲料原料的采购关：对原料的采购、贮存、运输和加工配制等环节加以注意。 2、严控饲料的贮存关：防止雨水、虫蛀和鼠害，减少霉菌传播，避免毒素危害。 3、严抓饲养管理关：严禁使用发霉变质的原料饲喂猪，饲槽的剩料要及时清理。 4、饲料严重发霉应全部废弃：轻度发霉的饲料先用清水反复冲洗3次，再用0.1%漂白粉水浸泡3小时，然后再用清水冲洗至水无色晾晒干，每吨加入200-250g大蒜素。 5、选择有效的霉菌毒素吸附剂：吸附饲料中原有的毒素以及贮藏中产生的毒素，并一定程度上进入畜体血液清除体内内毒素。 序号 练习题 1、霉菌毒素可导致动物 、繁殖障碍、肝胆损伤、肝肾毒性、 、致畸癌变。 2、怀孕母猪霉菌毒素中毒： 升高，以及断奶后发情不稳定。 3、畜禽 、 是万病之源。 谢谢 （饲用霉变饲料可诱发繁殖呼吸综合症、断奶崽猪多系统衰竭综合症、伪狂犬病、瘟热症、副猪嗜血杆菌、链球菌、附红细胞体病、弓形虫病等。引起小母猪假发情；怀孕母猪流产率增加、弱仔、死胎；所产崽猪中八字脚、脱肛、子宫内翻比率上升；保育猪死亡率增加；肥育猪生长迟缓，上市日龄推迟；中、大猪呼吸道疾病情况严重；种母猪发情间隔长；猪只便稀、便软、下痢；呕吐、拒食、采食量下降；猪场免疫程序不变、疫苗按时施打，但猪群抗体水平上不去。）