多媒体技术在《蔬菜育苗》中的应用研究.ppt

三、无土育苗技术 （一）无土栽培定义 根据国际无土栽培学会的规定： 凡是不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后不用基质而用营养液灌溉的栽培方法，统称为无土栽培。 无土栽培的主要优点是 栽培地点不受土壤条件的限制，能避免土传病虫害及连作障碍； 肥料利用率高，节约水和劳力； 产量高，品质好；有利于自动化和现代化管理。 （二）无土育苗技术的产生和定义 1、产生原因： 蔬菜生产日趋规模化、产业化，传统的育苗方式和育苗技术已经不能适应较大规模蔬菜种植的需要，欧美等发达国家较早应用了工厂化穴盘育苗技术，是无土育苗技术的起步。 2、无土育苗定义： 以草炭、蛭石等轻质材料做基质，以不同孔穴的穴盘或育苗盘为容器，采用机械化装填基质、精量播种、覆土、镇压、浇水，然后在催芽室和温室等设施内进行有效的环境管理和培育，一次成苗的现代化育苗体系。 根据育苗是否采用保护措施分为: 设施育苗和露地育苗； 根据育苗基质类型和根系有无保护措施分为: 床土育苗、营养钵育苗和无土育苗。 3、无土育苗发展历史 20世纪60年代：诞生穴盘育苗 20世纪70年代：欧美等国家穴盘育苗技术迅速发展，穴盘苗占商品苗的比例达70％以上。 我国“八五”、“九五”：建立育苗工厂。 （三）无土育苗技术的优点 与传统的营养钵育苗比较，无土育苗有以下优点： 节能、省耗材。 传统营养钵育苗100棵/m2,而穴盘育苗至少500～1000棵/ m2 ；每棵穴盘苗只需50g基质，而每株营养钵苗需培养土500～700g。 省工省力，提高种苗生产效率。 精量播种生产线每小时生产700~1000盘，播种育苗7万~10万棵。提高了播种率，节省种子用量，提高了成苗率。 蔬菜幼苗质量好。 全部实行优化的标准化管理，营养液配方科学，幼苗生活力强。一次成苗，幼苗根系发达并与基质紧密粘着，定植时不伤根系，容易成活，缓苗快，能严格保证种苗质量和供苗时间。 适合于长距离运输。 商品苗可以成批出售，对发展集约化生产、规模化经营十分有利。 （四）无土育苗方式 1、育苗钵育苗 （1）塑料钵： 聚乙烯钵和聚氯乙稀钵，为单个的软质圆形体，上口直径和钵高分别为8~14cm，下口直径6~12cm，底部有一个或多个渗水孔利于排水。 塑料钵 塑料钵 （2）营养钵： 用制钵机将营养基质压制成方形小块，中间有孔，供播种或移苗。育苗期间不需要另行提供养分。 （3）纸钵 在日本、西欧国家主要用于培育叶菜类的小苗。通常用牛皮纸浆，加入10%～30%的亲水性尼龙纤维、少量防腐剂和化肥制成。纸钵展开时呈蜂窝状，由许多上下开口的六棱柱形纸钵连接在一起，不用时可以折叠成册。与特制的垫板配合使用，垫板透水性好、表面平整、有弹性、不易被根系穿透，垫板上有孔。垫板用发泡维尼纶板。 纸质育苗钵（杯），是以纸浆为原料，在纸浆模塑专用设备上用模具通过真空吸附成型技术生产的一次性育苗用品。使用这种育苗钵，在移栽时连苗带钵一起移栽，省去脱钵过程，省时、省工，不伤幼苗的根系，十分有利幼苗的移栽成活，基本上没有缓苗期，这对季节性很强的经济作物如西瓜、西红柿等意义重大，可提早3-5天上市，而且育苗的成苗率高，将会产生很好的效益；此产品自1995年起出口英国、欧共体各国 2、岩棉块育苗 岩棉块的规格有：3cm×3cm×3cm、4cm×4cm×4cm、5cm×5cm×5cm、7.5cm×7.5cm×7.5cm、10cm×10cm×5cm. 小岩棉块嵌入大岩棉块，为“钵中钵”。 岩棉滴灌栽培黄瓜 3、穴盘育苗 按照一定规格制成的带有很多小型钵状穴的塑料盘。有聚乙烯、聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料模塑而成的穴盘。 穴盘番茄苗和黄瓜苗 （五）无土育苗技术类型 蔬菜无土育苗，根据应用设备和主要技术规格的不同，分为： 新法快速育苗 穴盘育苗 1、新法快速育苗 新法快速育苗的基本程序包括装盘播种、催芽出苗、绿化、分苗、成苗五个阶段。 ⑴ 育苗基质的选择 育苗基质是用来固定根系、支持秧苗生长的物质，主要材料有沙、炉渣、碳化稻壳、蛭石、珍珠岩、草炭等。各种基质可单独使用，也可按一定比例互相混合使用。 ⑵ 营养液的配方 有简单配方和精细配方两种。 简单配方 简单配方主要是为菜苗提供必需的大量元素和铁，微量元素则依靠浇水和育苗基质来提供，营养液的参考配方见表1。 表1 无土育苗营养液简单配方 精细配方 精细配方是在简单配方的基础上，加进适量的微量元素。主要微量元素