“国宝一枝花”金银花——清热解毒、散热止痛.pdfVIP

“国国宝宝一一枝枝花花”金金银银花花——清清热热解解毒毒、、散散热热止止痛痛 　　金银花又叫忍冬花、二宝花、双花等，有“国宝一枝花”的美誉，在我国主 分布 在河南、山东、广西、湖南等地。它含有绿原酸、异绿原酸、白果醇等物质。金银花 千品含有有挥发油成分60种以上，如芳樟醇、棕榈酸乙酯、丁香油酚等。现代药理研 究表明，金银花具有抗炎、解热、促进白细胞吞噬功能、抗癌、抗溃疡等作用。金银 花具有清热解毒的效果，能对抗多种皮肤病，因此具有美容养颜的功效，据说慈禧太 后就常用金银花水洗脸来保养肌肤。 　　中医认为，金银花性寒，味甘，人肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、疏散风 热的功效.可用于风热外感、皮肤感染、温病发热、腮腺炎、热毒血痢等。 　　每日适宜用量：6—16克。 　　防痛风的作用：①金银花性寒、味甘;入肺、心、胃经。金银花有清热解表、消炎 消肿的功效，能够减轻痛风患者肿胀、发热等症状。 　　②金银花中含有的黄酮类物质能够清除体内的自由基，减少尿酸盐的生成，并起 到降血压的作用，故适合痛风并发肥胖症、高血压的患者食用。 　　防治痛风最佳食用法：金银花可泡水代茶饮，也适合与莲子或芦根搭配食用。 　　食用禁忌：脾胃虚寒及气虚、疮疡、脓清者忌服。 　　金银花白菊萝 卜汤 　　原料：金银花8克，菊花8克，白萝 卜200克 　　调料：盐2克，食用油适量 　　制作：①洗净的白萝 卜切成片;砂锅中注入适量清水烧开。 　　②倒入金银花、菊花、白萝 卜片，搅匀。 　　③盖上盖，用小火煮15分钟，至食材熟软;揭开盖，放入盐，搅拌均匀，至食材入 味。 　　④淋入食用油，略搅片刻。 　　⑤关火后将煮好的汤料装入碗中即可。 　　营养功效：金银花具有减轻痛风患者疼痛症状的作用，且萝 卜能促进体内尿酸的 排出，故本品适合痛风患者食用。 　　高血压保健用银菊饮 　　取金银花、白菊花各9克，洗净后放入茶杯中，倒入沸水，加盖闷泡10分钟，代 茶饮。本茶具有清热降压的功效，适用于高血压患者日常保健用。 　　痈疽疼痛喝银花蒲公英茶 　　金银花、蒲公英各30克，加水煎汤，每日1剂，分3次服用，中病即止。本方能清 热解毒、消肿止痛，适用于痈疽初起阶段。 　　金银花山楂茶用于风热感冒 　　金银花15克，山楂10克。两者洗净，加水煎煮，代茶饮用。本方能清热解表，适 合风热感冒初起出现发热、头痛等症状。 本文作者：花茶百科