果桑菌核病防控集成技术与措施.pdfVIP

动物科学 现代农业科技 2016年第 16期 果桑菌核病防控集成技术与措施 邓永进 (安徽省农业科学院蚕桑研究所，安徽合肥 230061) 摘要 介绍了果桑茵核病的发病特点及其发生的环境成因，着重阐述了安徽省果桑茵核病高效防控的核心内容及果桑茵核病防控集 成技术体系．为促进安徽省乃至全国的生态型果桑产业发展提供 了一条系统而高效的果桑茵核病防控途径。 关键词 果桑；茵核病；防控；安徽省 中图分类号 $888．7 文献标识码 A 文章编号 1007—5739(2016)16—0234—01 果桑产业蓬勃发展，成为国家战略型的健康产业 ，是 生的环境条件，才能达成高效、绿色的防治效果。现将果桑 农业结构调整和促进农业增效、农民增收、企业增效的新兴 菌核病防控集成技术与具体措施介绍如下。 产业。目前，果桑菌核病防控是果桑产业发展的核心和关键 1 选用抗菌核病品种 性问题之一。果桑菌核病 (又名 白果病)是一种传染性真菌 可供选择的果桑品种可分为三大类 ，分别为国外品系 病 ，其发生特点是 ：发病时园区需要湿度大、不通风、光照不 (包括韩 国、日本、澳洲等国品种)、台湾 品系、大陆品系(包 足和一定的温度 (15—25cI：之间)等条件；与油菜等多种植物 括北方品种、南方品种等)。从抗菌核病能力方面可分为抗 菌核病互感，病原来源受环境 因素的影响较大 ，具有一定的 病品种和非抗病品种，台湾系列品种 (如长果桑等)、金圣 不可控性；菌核种类多，发病时间不一致，反复感染，防控难 系列品种 (皖系)、云果 1号等抗菌核病能力较强，可供果 度大；传播快 ，具有毁灭性；使用抗菌类等农药短期内能形 桑开花及结果期雨水较多、湿度大的皖南、江淮地区露天 成抗药性。当前，我国各果桑种植地区菌核病普遍发生，常 栽培选用。 常呈现 1年增产、2年减产、3年绝产的现象，甚至有的果桑 2 选择远离菌核病源和排水通畅的地块 种植园第 1年结果时就发生大面积 的菌核病 ，导致颗粒无 由于果桑与油菜等多种植物菌核病互感，油菜、叶用桑 收；究其原因主要有以下几个方面 ：一是果桑种植密度过 生产区都是菌核病源地，不宜在其周边建设果桑园区 ：低 大，树型养成不合理；二是果桑园区内沟渠设置不当，在春 洼、地下水位高、排水不畅地区，容易形成湿度大的自然环 季多雨水时，由于不能及时排除田间积水，降低地表水位， 境，能为果桑菌核病的发生创造环境条件，也不适合建果桑 做到雨止田干 ，容易造成 园区湿度过大 ；三是光照量不足 ； 园。因此 ，果桑园要建在远离菌核病源 、叶用桑园和地表干 四是通风透光条件较差 。为菌核病爆发提供了合适 的环境 燥、排水通畅的地块上。 条件。 3 果桑露天栽培采用环境控制型的栽培技术与方式 目前果桑菌核病防控通常注重和采用的做法是 ：在果 防控果桑菌核病的发生就是要控制病源和环境条件 ． 桑萌芽前及花期、初果期多次交替使用甲基托布津、多菌 特别是园区的环境条件要保证通风好、湿度小、光照充足。 灵、草甘膦等杀菌药物 ，杀灭内子囊孢子或子囊盘。这种防 要满足上述条件必须从园区的沟渠设计 、栽植密度 、树型养 治方式，虽然短期内有一定效果，但 2～3年后就产生抗药性 成3个方面考虑。园区排水通畅能及时保持地表干燥，减小 和农药残留逐年累积等新的重大 问题 ，不能从根本上有效 湿度 ：合理的树型养成和栽植密度能保证合适的光照杀菌 控制菌核病，解决果桑抗菌核病的难题。安徽果桑产业经过 作用，也能促进园区通风干燥环境的形成。园区沟渠设置要 多年的摸索 ，通过全省多个果桑种植 、加工基地协作 ，在经 求 ：