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2016 年第12 期 现代园艺 产业谋划
析丰城市发展火龙果的前景及应注意的问题
罗文军,杨文平,聂冬梅,丁细群
(江西省丰城市荣塘镇农业综合服务站 331100 )
:火龙果作为一种热带、亚热带的新兴水果,营养丰富,具有多种保健功能,广受消费者喜爱,有着广阔的种植前景。本文就
火龙果栽培技术的现状和存在的问题进行了论述,并提出了几点建议,旨在为火龙果的高效栽培提供参考。
:火龙果;前景;栽培
1 种植优势 火龙果的花不但具有很高的观赏价值,而且是一种清
火龙果原产于中南美洲,是一种集食用、观赏为一 热解毒的食疗佳品。
体的热带水果。20 世纪90 年代引进我国台湾,近年来 2 高效栽植的搭架方式选择
已陆续引种到广西、广东、福建、贵州、云南、海南等省 火龙果的种植密度与搭架方式密切相关,不同的
区,在我国北方部分省份也通过大棚成功种植。研究发 搭架方式定植密度不一样,广大农户可根据自身情况
现,火龙果属于高维生素、低糖、低脂肪的“一高两低” 因 制宜进行选择。
的保健食品[1] ,与许多热带、亚热带水果相比,火龙果具 2.1 单柱式栽培法 柱高1.95m ,入土0.4m ,离
有十分明显的优势,市场前景好,经济效益高,它将成 1.55m ,在离柱顶 5cm 处交叉预留2 个孔,供穿插
为助推特色农业深入发展、促进农民增收的朝阳产业。 12mm 钢筋,形成十字支撑圆形架 ,用于支撑火龙果
1.1 绿色水果的代表 火龙果以绿色水果的良好形 绑缚上架后向圆形支撑架四周下垂的茎条。立柱株行
2
象已逐渐深入人心,从而带动市场消费。事实证明,火 距 1.7m ×2.3m ,667m 栽 170 , 株立柱下定植 3~4
龙果是一种无污染的环保型水果,非常适合绿色栽培。 株果苗,667m2 需苗510 株或者680 株,是目前最佳栽
1.2 火龙果的果皮有一层蜡质,具有保护作用 在 培方式。
常温状态下保存1 个月,风味不发生变化,如果采用冷 2.2 水平棚架定植法 架高 1.6m ,宽 1~1.5m ,棚架
藏法保存,保质期长达2 个月。这些特点决定了火龙果 之间距离1m ,在棚架两边 隔0.6~0.8m 立 1 根竹条
是极耐贮运的水果,其南果北运的优势比荔枝、龙眼和 用于支撑绑缚茎条上架,架 用铁丝或竹条搭成水平
2
芒果等明显。 棚架。667m 栽666~888 株。
1.3 一年多次结果,挂果期长 多数水果 1 年只开1 2.3 单线支撑定植法 用钢绳或钢管、竹木顺墒 设
次花结1 次果,上市期集中;而火龙果正与此相反,产 立1 条支撑线,线下定植果苗,株距0.4~0.6m ,行距
期非常分散。从5~11 月开6~8 次花,结6~8 批果,从 2.3m ,667m2 植580 株。
授粉到成熟仅需 35 天,上市长达半年之久,非常有利 3 种植应注意几个问题
于均衡上市。 3.1 定植不当 火龙果苗定植后,如埋土过深,会造
1.4 适合观光栽培 火龙果不但果形独特,而且花 成根部不透气,使火龙果生长缓慢或“憋气”死亡。正确
朵硕大,长20~30cm ,花冠直径20cm 左右,俗称“霸王 的方法是浅栽,并利用作物秸秆覆 根部,种植牧草或
花”。 年5~11 月,火龙果于夜晚繁花盛开,洁白而硕 培植杂草进行全园绿色覆 。
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