《化学》（农林牧渔）教案 第五章 烃和烃的衍生物 第二节 烃（一）.docVIP

《化学》电子教案 课 题 第五章 烃和烃的衍生物 第二节 烃（一） 教学目标 1．了解甲烷的物理性质和用途；理解甲烷的氧化反应和取代反应； 2．了解烷烃、同系物和烃基的概念； 3. 了解简单有机化合物的空间结构、同分异构现象和同分异构体； 4. 掌握烷烃的系统命名法。 5．了解乙烯的物理性质和用途，以及烯烃的组成、结构特点和性质；理解乙烯的氧化反应、加成反应和聚合反应。 6．了解乙炔的物理性质和用途，以及炔烃的组成、结构特点和性质；理解乙炔的氧化反应 教学重点 甲烷、乙烯、乙炔的性质和用途； 教学难点 烷烃、烯烃、炔烃的系统命名法。取代反应 课时安排 3 教学方法 对比—联想结合方法；启发式教学与讲练结合方法。 教学手段 多媒体辅助 导入：烃是有机化合物中最基本的一大类物质，是有机化合物的母体，其他有机化合物都可以看作是由烃衍生而来的。 讲述：最简单的有机化合物，仅由碳和氢两种元素组成，又叫做碳氢化合物，简称为烃。 板书：烃——仅含有碳和氢两种元素的有机化合物叫烃。 讲述：根据烃分子结构中碳架的不同形式，可把烃分为两大类：链烃和环烃。链烃和环烃根据碳架中所含不同的价键，又可分为不同类别。 烃的简要分类如下： 板书： CnH2n+2（n≥1） CnH2n（n≥2） CnH2n-2（n≥2） CnH2n（n≥3） CnH2n-6（n≥6） 讲解：烷烃属于链烃，而甲烷是烷烃中分子组成最简单的物质。 板书：一、甲烷 烷烃 （一）甲烷 讲述：俗称沼气、坑气。是池沼底部和煤矿坑道所产生气体的主要成分，此外，有些地方的地下深处蕴藏着大量的天然气，它的主要成分也是甲烷，按体积计，含量一般为80%～90%。这些1个碳原子与4个氢CH4。 板书： 1．甲烷分子的组成与结构 甲烷的结构：分子式 CH4，电子式 ，结构式 ， 讲解：科学研究证明，甲烷分子里的碳、氢原子不在同一平面上，而是形成了一个正四面体的立体结构。碳原子位于正四面体的中心，而4个氢原子分别位于正四面体的四个顶点上。碳原子和4个氢原子形成的4个共价键之间的夹角彼此相等，都是109°28′。 演示：甲烷分子的比例模型，让同学们观察，如果配合上投影，播放立体全方位的组成演示效果会更好。 板书：空间结构：正四面体。 过渡：结构决定性质，我们了解了甲烷的结构，然后来学习甲烷有什么样的性质。 板书：2.甲烷的性质 提问：甲烷有什么样的物理性质？ 引导：让学生带着问题读课本，找出问题答案。 指点：甲烷是无色、无臭、无毒气体，极难溶于水，可溶于煤油、汽油。 讲解：正是由于甲烷分子中碳原子的4个价键都被氢原子所饱和，形成比较牢固的化学键，因此它的化学性质比较稳定。在一般情况下，不跟强酸、强碱、强氧化剂反应。但较纯净的甲烷可在空气中安静燃烧，生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。 板书：（1）氧化反应：CH4+2O2CO2↑+2H2O 强调：必须注意，含甲烷5%～15%的空CH4＋Cl2 CH3Cl ＋ HCl 一氯甲烷 反应并不停留在这一步，生成的一氯甲烷能继续跟氯气反应，依次生成二氯甲烷、三氯甲烷（氯仿）、四氯甲烷（四氯化碳）。反应式如下： CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋ HCl CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋ HCl CHCl3＋Cl2 CCl4＋HCl 讲解：不难发现甲烷分子中的氢原子是逐步被氯原子所代替的。像这样，有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。 板书：（2）取代反应——有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。 讲述：一氯甲烷等4种取代产物都是甲烷的氯代物。它们都不溶于水。在常温，一氯甲烷是气体，其他3种都是液体。三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂。四氯甲烷还是一种效率较高的灭火剂。甲烷 CH4 乙烷 CH3CH3 丙烷 CH3CH2CH3 丁烷 CH3CH2CH2CH3 引导：在这些烃的分子结构中，碳原子之间以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子以单键结合，这样的结合使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。 板书：（二）烷烃 1．烷烃的概念 板书：烷烃——这样的链烃叫做饱和链烃，也称烷烃。 烷烃的结构特点是：碳原子之间只存在单键，并