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养禽技术项目教学方案五 课 题 机器孵化的操作方法 授课班级 养殖专业班 授课课时 4课时 授课形式 实习课 授课章节 名 称 机器孵化的操作方法 使用教具 常规教具 项目任务 1、要求学生认识孵化机的构造。 2、掌握机器孵化的主要管理操作技术。 教学重点 掌握机器孵化的主要管理操作技术。 教学难点 掌握机器孵化的主要管理操作技术。 课堂教学安排 教学过程 主要教学内容及步骤 组织教学 复习导入 新授内容 课堂小结 导入新课，强调本次要求 项目五：机器孵化的操作方法 [目的要求] 通过实习，要求学生认识孵化机的构造，掌握机器孵化的主要管理操作技术。无忧中职教学资源网 [材料和用具] 孵化机、出雏机、控温仪、温度计、湿度计、转数计、风速计、孵化室有关设备用具及记录表格等。 [内容和方法] 1．孵化机的构造和使用 孵化机的种类很多，但基本上都是由主体结构和调控及传动系统构成。按实物顺序认识孵化机和出雏机的各部分构造并熟悉其用法。 2．孵化的操作技术 根据孵化操作规程，在教师指导和工人帮助下，结合教材进行种蛋装盘消毒、种蛋预热、人孵、翻蛋、温湿度的调控与检查、移蛋和出雏等实际操作。 3．孵化期中的日常管理 实习期间应经常检查孵化机和孵化室的温、湿度情况，观察机器的灵敏程度，遇有超温或降温时，应及时查明原因，进行检修和调节。注意机件的运转，特别是电机和风扇的运转情形，留意有无发热和撞击声响的机件，定期检修加油。机内水盘每天 要加一次温水。湿度计的纱布要保持干净，最好出雏一次更换一次。 4．熟悉孵化规程与记录表格 仔细阅览孵化操作规程、孵化日程表、工作时间表、记温 表和孵化记录等，掌握安排孵化日程和孵化计划的方法。 [实习报告]无忧中职教学资源网 (1)参加孵化过程的各项具体操作，并写出收获和体会。 (2)熟悉实习孵化场所的各种记录表格，分析其孵化效果。 禽蛋孵化是一个细致的工作，需要有高度的责任心。 2