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第三章 熱第一節 溫度與熱 一、熱平衡 1.溫度：表示物體的冷熱程度。 2.熱平衡：當兩個孤立的物體互相接觸且可互相傳熱時，其冷熱程度最後會趨於一致，稱為熱平衡。此時兩物體具有相同的溫度。 3.兩不同溫度的物體接觸，熱量會從 高溫 物體傳至 低溫 物體，最後兩者達熱平衡。 二．溫度計 1. (1)利用熱脹冷縮性質，如氣體、液體溫度計。 (2)利用電阻隨溫度不同而改變的性質，如電阻溫度計。 2.溫標的計算 ℃ ℉ 100 212 x y 0 32 3.絕對溫標(克氏溫標) 絕對溫度(K) = 攝氏溫度(℃) + 273.15 絕對零度：自然界所能達到的最低溫度 三．熱量與比熱 1.熱是一種能量。 2.單位：卡(cal) 卡的定義： 一卡等於4.186焦耳。 3.熱量的計算公式： H = m S ΔT H：熱量(卡) m：質量( g ) S：比熱(cal/g-℃) ΔT：溫度變化量(℃) 4.比熱( S ) (1)定義：使1克物質溫度上升1℃所需吸收的熱量。 (2)單位：cal/g-℃ (3)性質：比熱為物質的特性，不同物質有不同比熱。比熱大者，溫度 難升難降 ；比熱小者，溫度易升易降 。 (4)應用：水的比熱大，所以有很多用途，如冷卻系統、調節氣候。 第二節 熱對物質的影響 一．物態變化 1.物質的三態以用粒子模型解釋 (1)固態：具有一定的形狀與體積。 (2)液態：無固定形狀，但有一定的體積 (3)氣態：無固定的形狀，無一定的體積。 溫度代表粒子運動的激烈程度。 3.熔化熱與汽化熱 (1)熔化熱：使1克物質從固態熔化為同溫度的液態，所需吸收的熱量。 －→冰的熔化熱為80卡/克。 (2)汽化熱：使1克物質從液態汽化為同溫度的氣態，所需吸收的熱量。 －→水的汽化熱為540卡/克。 4.熔點與沸點 (1)熔點： 固體開始熔化為液體，固、液態共存，溫度保持不變。 (2)沸點： 液體沸騰汽化成氣體，液、氣態共存，溫度保持不變。 熔化過程 汽化過程 吸熱(熔化熱) 熔點 吸熱(汽化熱) 沸點 固態 液態 氣態 放熱(凝固熱) 凝固點 放熱(凝結熱) 凝結點 液化過程 5.蒸發與沸騰的比較： 蒸發在一般溫度即可發生，且只限於液體表面 沸騰必在液體達到沸點時才發生，且全部液體一起沸騰。 溫度 液氣共存 沸點 固液共存 熔點 加熱時間 二．熱膨脹 1.熱脹冷縮 (1)粒子模型： 物體受熱 → 溫度升高 → 分子運動劇烈 → 運動幅度變大→束縛力變弱 → 分子平均距離增加 → 物體體積變大 (2)鐵軌的間隙、橋樑的伸縮縫等。 (3)應用：雙金屬片開關、轉動式溫度計等。 2.水的熱學性質異常 (1)4℃的水密度最大，體積最小。 (2)湖水結冰從表面開始，湖底保持約4℃。 第三節 熱的傳播 一．傳導 1.熱傳導須靠物質作媒介，為固體的主要傳熱方式。 2.熱的良導體與熱的絕緣體 (1)熱良導體：容易傳熱 (2)熱絕緣體：難以傳熱 3. 氣體的熱傳導能力很差，為很好的熱絕緣體。 如：羽毛衣、閣樓的設計 二．對流 1.熱對流為液體、氣體 的主要傳熱方式 2.受熱溫度升高，體積膨脹 →密度變小而上升 → 密度大而下沉→形成對流。 3.生活實例：煮沸開水、室內空調、海邊的海風與陸風。 三．輻射 1.熱輻射是以電磁波的方式傳播能量，不需要依靠介質。 2.表面輻射： (1)任何物體表面都會連續地輻射出熱能，也同時吸收環境傳來的熱輻射能量。 (2)輻射出的能量 ＞ 吸收能量 →溫度降低 。 輻射出的能量 ＜ 吸收能量 →溫度上升