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山西省阳高县高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 第2节 醛学案(无答案)新人教版选修5
第三章 烃的含氧衍生物 第2节 醛
学习目标
1.掌握乙醛的结构、性质和用途。
2.掌握醛类的概念、通式和通性。
3.了解甲醛的结构、性质和用途。
基础知识梳理
一、醛
醛是由①和②相连而构成的化合物,简写为③,官能团是④,饱和一元醛的通式为⑤。
二、常见的醛
1.甲醛:甲醛是最简单的醛,结构简式为⑥,是一种⑦色、具有⑧气味的⑨体,⑩于水。它的水溶液又称,常用于等。?
2.乙醛:乙醛的结构简式为,是一种色、具有气味的体,易,易,能跟、等互溶。常由氧化制得。?
三、乙醛的化学性质
1.氧化反应
(1)银镜反应: 。?
(2)与新制氢氧化铜悬浊液反应: 。?
(3)在一定温度和催化剂存在的条件下,被空气中的氧气氧化: 。?
2.与氢气的加成反应(也是还原反应): 。?
基础交流
1.甲醛和乙醛都是液体吗?
2.银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液是如何配制的?
3.在做乙醛的银镜反应实验时,为什么银氨溶液要现配现用?
4.哪些有机物中含有醛基?含醛基的物质一定是醛吗?
重点探究
探究:醛的化学性质
某班级同学进行醛的化学性质探究的实验,请完成实验并回答相关问题。
银镜反应 与新制Cu(OH)2悬浊液反应 实验
操作 实验
现象 向(a)中逐滴滴加氨水,现象为 ,水浴加热一段时间后,试管内壁的现象为 ? (a)中有 产生,(b)滴入乙醛,加热至沸腾后,(c)中有 产生?
(1)补充上述反应的现象。
(2)试写出上述实验中相关反应的化学方程式。
(3)在与新制Cu(OH)2悬浊液反应的实验中,若反过来向2%的CuSO4溶液中滴加几滴10%的NaOH溶液,然后进行(b)、(c)实验,则实验现象是否与上述实验相同?
(4)若有0.1 mol乙醛发生银镜反应,能生成 g银。?
探究拓展
1.上述两个实验中,加热方式是否一样?
2.某同学在做乙醛与Cu(OH)2悬浊液反应的实验时,未发现上述表格的实验现象,其可能的原因有哪些?
3.如何鉴别乙烯和乙醛?能否使用溴水鉴别?为什么?
4.乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色吗?你学过的有机物中能使酸性KMnO4溶液褪色的有哪几类?
5.在有机物中引入羟基的方法有哪些?
知识应用与拓展
1.下列关于醛的说法中正确的是( )。
A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛
B.醛的官能团是—COH
C.所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色,并能发生银镜反应
D.甲醛、乙醛常温下均为液体
2.某有机化合物的结构简式为,该有机物不能发生的反应类型是( )。
A.加成反应 B.还原反应 C.消去反应 D.氧化反应
3.下列物质各1 mol与足量的银氨溶液反应,析出银的质量相等的是( )。
①HCHO ②CH3CHO ③(CH3)2CHCHO ④OHC(CH2)3CHO
A.①②③ B.①④ C.②③④ D.③④
4.某醛的结构简式为(CH3)2CCHCH2CH2CHO,请回答下列问题:
(1)检验分子中醛基的方法是 ;检验的方法是 。?
(2)实际操作中,哪一个官能团应先检验?
思维导图
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