量贩店节能技术手册 - 财团法人中技社.doc

量販店節能技術手冊 目 錄 目錄………………………………………………………………. 1 前言…………………………………………..………. 2 量販店概況……………………..……….…. 3 量販店設備與耗電介紹……………….…………………6 量販店耗能指標……………….……………………..13 節約能源措施問與答………………..…………..………….35 5.1電力系統………………….…..……………………..35 5.2照明系統……………………..…..…………………..41 5.3空調系統………..……………………..……………..62 5.4冷凍冷藏系統……..………..………………………..105 節約能源案例…………………………………….….……120 6.1量販店節約能源措施統計…………..…………..120 6.2 量販店節約能源措施案例介紹………………………....121 結語………………………………………….……..….139 參考資料……………………………………………..… 140 壹、前言 台灣地區地狹人稠，自產能源極少，能源百分之九十七以上仰賴進口【1】。而近年來國內能源用量不斷增加，台電夏季尖峰用電量更是屢創新高，政府除積極開發電源及獎勵設置再生能源設備外，將節約能源及提昇能源效率列為優先推動工作，並努力達成至2020年提高能源效率百分之二十八之目標。 一般大家所稱的零售通路，可區分為連鎖便利商店、超級市場、量販店及傳統市場四大業種【2】。依據2001年統計品項多、空間大、停車位多的量販店，已在異業裡攻城略地，搶下了1,500億元的營業額，有7~8%的成長【3】。至2002年8月止，調查統計台灣地區有13個連鎖量販店集團，所屬店合計共113家，對於這幾年年年成長的量販店業來說，是已達成熟期。 現國內各量販店規模頗大，平均賣場面積5,000坪，若加上停車位則達8,000坪，能源耗用大。以樓地板單位面積計年均耗電約348kWh/m2.y， kWh/m2.y之2.3倍有餘。每店年平均電費約1,441萬元，平均用電量約737萬度，平均電價1.97元/kWh計【4】。以目前113家，能源費用將高達約16億元，耗電量約8.3億度，佔台灣總消費電力1759.09億度之0.47%【1】。取樣節能訪測預估節能潛力約10%，並反應新、舊店經營上，業者都急需有關節約能源實際改善之經驗、技術之參考資料， 經濟部能源委員會有鑑於此，乃委託財團法人中技社 節能技術發展中心，遴聘國內在量販店省能服務推廣上，有專精之專家學者，即台灣科技大學電機系蕭弘清副教授及台北科技大學冷凍空調系蔡尤溪教授二位，協助執筆及蒐集實際有關的電力、照明、空調及冷凍冷藏等多方面的經驗及技術資料，加入省能技術服務資料，彙編成此一問一答技術手冊，提供給各集團量販店，盼多加參考應用。 貳、量販店概況 (一) 分類與營業規模 一般大家所稱的零售通路，可以區分為四大業種：便利商店、超級市場、量販店及傳統市場。由表2-1各類型物品流通業的基本概況所示，量販店的基本營業面積約2,000~4,000坪(不含倉庫面積及停車場)，而商品項數約20萬項。 表2-1 各類型物品流通業的基本概況 物品流通業分類 營業面積坪數 商品項數 便利商店 賣場20~30坪(不含倉庫) 3,000項 購物中心 100,000坪以下 綜合性 百貨公司 10,000坪 40萬項 批發量販店 2,000坪~20,000坪 20萬項 超級市場 400坪 1.2萬項 專門店 不定 0.3萬項 註：資料來源----百貨加值網【5】 (二) 國內家數規模及市場潛力 經2002年8月統計，台灣地區有十三家連鎖量販店集團，如表2-2各集團量販店名單，所屬直營及加盟店合計約113家，持續成長中。目前國內排前五名之集團量販店共83家，佔73%，依序分別為： 1. 家樂福有27家，占23.9%。 2. 大潤發有21家，占18.6%。 3. BQ特力屋有13家，占11.5%。 4. 愛買吉安有14家，占12.4%。 5. 萬客隆有8家，占7.1%。 經統計國內各集團量販店展店數趨緩，因近年競爭激烈而消漲互見，估計已達飽合點，目前僅台糖公司有意再投入量販店。 表2-2 各集團量販店名單 編號 廠商名稱 所屬集團 家數 佔有率％ 1 家樂福 法商家樂福與統一集團 27 23.9% 2 大潤發 法商歐尚集團 21 18.6% 3 BQ特力屋 特力公司與KINGFISHER PLC(翠豐集團) 13 11.5% 4 愛買吉安 CASINO與遠百集團 14 12.4% 5 萬客隆 萬客隆集團(MAKRO) 8 7.1%