2.业态细分后商品陈列的变化.ppt

* 组合陈列的要点 在综超、大卖场里应用十分广泛 能结合品牌、规格、包装、色彩等多种因素 既能体现品牌商品的优势，又能节约宝贵的货架资源 要点：组合陈列要求品牌有足够的商品规格和商品品项数，所以小型门店也没有应用这个技巧的前提。 * 关联陈列的要点 消费特性 提升销售 利润增长点 促销创意 要点：关联陈列是最能体现门店特点的技术，新型的关联能让门店与众不同，这是管理人员对商品、时代、市场综合经营能力的体现。 相 关 性 按不同素材 按不同原材料区分排列 按不同菜谱 提供烹饪菜谱情况下使用的方法 按不同活动 可分为年中固定活动、地区性活动 按不同机能 按低热量食品、健康食品等分类 按不同季节 以季节性强的商品分类， 设专柜的方法 按不同价格带 将商品集中到一起进行销售的方法 按不同色彩通过色彩调节， 突出商品色彩效果,促进销售的方法 按不同促销策划 将刺激商品与高毛利商品组合的方法 按消费习惯，将不同种类但能关联使用（食用）的、能引起消费者产生连锁反映的商品陈列在一起，使商品产生连锁销售而增加超市业绩 * 相关陈列实例一 * 关联陈列需要你的观察力和分析力 在一家超市中，人们发现了一个特别有趣的现象：尿布与啤酒这两种风马牛不相及的商品居然摆在一起。但这一奇怪的举措居然使尿布和啤酒的稍量大幅增加了。这可不是一个笑话，而是一直被商家所津津乐道的发生在美国沃尔玛连锁超市的真实案例。原来，美国的妇女通常在家照顾孩子，所以她们经常会嘱咐丈夫在下班回家的路上为孩子买尿布，而丈夫在买尿布的同时又会顺手购买自己爱喝的啤酒。 * 相关陈列实例二 Potato chips and Cocacola * 黄金分割带 黄金视线：140cm—150cm左右 商品的横向分割线应和黄金分割线相符 主力动销商品商品一定要陈列在分割带内 要点：所有的超市均需要考虑的重要技巧，也是一个公司品类、空间管理的能力体现。不同的商圈需要体现完全不同的陈列情况。 * 黄 金 分 割 线（带） * 200cm 150cm 黄金分割带 涨40% 跌32% * 黄金分割带 涨63% 涨34% 200cm 150cm * 跌20% 跌32% 黄金分割带 150cm 200cm * 价 格 带 的 运 用 合理的价格带是良好的商品结构的保证，能保证超市的销售业绩。 价格带必须覆盖商圈消费者的消费需求。 要点：目前寻求提升业绩的超市非常重视的技巧，是品类管理的重要内容。小型门店的价格带区间很窄，因而正确选品更难。 * 主力价格区间 按特定要求所确认的商品价格区间叫做价格带 顶级品牌 自有品牌 中档品牌 最低价 最高价 从最低价 丰富品项，满足所有顾客需求： * 割箱陈列的要点 主要运用在地堆、靠墙陈列、端架陈列也时有运用 美工刀的使用 割箱的形状认识 要点：所有类型、业态的超市都需要研究的技术，合理的割箱陈列让商品更有表现力。 * 割箱陈列方式一 斜切口适合上层商品 适合做梯形陈列 * 割箱陈列方式二 平口式 上下层皆可 适合金字塔型 镂空式 下层商品使用 * 割箱陈列方式三 * 考虑利润的陈列 适当调整高毛利商品的位置 保证常规动销商品的陈列面，这是超市各部门商品的销售和利润保障 严禁出售货架给供应商 端架如收费应控制在三个月内，并保证每二周调换商品 要点：门店的管理人员应该非常了解高销售和高毛利商品，在数据分析的基础上随销售和季节的调整是必须的。 * 四 促销陈列的方式 1 货架促销 2 端架促销 3 地堆促销 4 花车促销 5 主题促销 6 其它促销 7 特殊陈列 * 货架促销 利用货架的多余资源并尽可能的留出此陈列空间 这些空间一般安排在第一节或末节货架。一般留出半节（60cm），可陈列1到2个促销商品 货架促销应注意价签条的颜色变换和装饰效果 货架促销主要运用于食品部门。 货架促销跟随促销档期一起更换商品 * 端架陈列的基本要求 最多二个单品（最好同一中分类以下） 垂直陈列 和通道陈列商品保持一致，能取到对通道商品的说明作用 POP必须醒目 大量陈列，保证量感 梯形陈列（利用割箱技巧） * 端 架 端架是每一个通道的第一视点